Esta seta comestible, la babosa blanca (hygrophorus gliocyclus), la podemos encontrar durante el otoño, sobretodo en los meses de Octubre y Noviembre. Aparece principalmente en los pinares de pino silvestre y jóvenes.

Al igual que la otra Babosa Negra, es especialmente indicada para guisos.

Estas setas comestibles una vez escurridas se pueden añadir a guisados, salsas para pastas y estofados. También se cocinan salteadas en la sartén con aceite de oliva, ajo y perejil para guarnición de platos, ensaladas tibias, tortillas…

CARACTERÍSTICAS CONSERVA DE LLANEGA BLANCA

• Ingredientes:  Llanegas blancas ( hygrophorus gliocyclus ),agua y sal.
• Otros nombres: babosa blanca, mocosa blanca
• Categoría; extra
• Peso escurrido: 150 g.
• Producto esterilizado

CONSERVAS DE SETAS de LA CASA de las SETAS

Nuestras conservas de setas están producidas sin conservantes ni aditivos, sin correctores de acidez, sin antioxidantes y sin gluten.

Las conservas de setas y hongos que comercializamos en nuestra tienda gourmet se presentan en atractivos y originales envases de vidrio y son el complemento ideal para tus recetas micológicas.

El regalo ideal para los amantes de la cocina y las setas

Para su utilización basta con abrir el envase y rehogar suavemente junto al resto de ingredientes o servir directamente como plato frio.

Nuestras conservas de setas presentan numerosas ventajas:

• Son la base de muchas recetas ya sea como acompañamiento o como ingrediente principal del plato.
• Resultan el acompañamiento ideal para, carnes, salsas, pescados, pasta, arroz, verduras,...
• Son un producto completamente natural (no llevan conservantes ni aditivos).
• Al ser un producto cocinado no hay merma en la cantidad de la conserva de setas.
• Al ser un producto cocinado ayudan a simplificar las tareas en la cocina

En la Casa de las Setas puedes encontrar setas en conserva en estas variedades y sabores:

• REBOZUELO (Cantharellus cibarius)
• SHIITAKE (Lentinus edodes)
• COMBINADO DE SETAS
• BOLETUS REVUELTOS Y CARNES
• BOLETUS ESPACIAL PARA ARROCES YPASTAS
• BOLETUS CON TRUFA
• CABEZAS DE BOLETUS ESPECIAL TAPAS
• BOLETUS ENTEROS
• TROMPETA AMARILLA (Cantharellus lutescens)
• CAPUCHINA (Tricholoma portentosum)
• LLANEGA BLANCA (hygrophorus gliocyclus)
• LLANEGA NEGRA
• PERRECHICO (Calocybe gambosa)
• NISCALO (Lactarius deliciosus)
• SETA DE TINTA (Coprinus comatus)