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Crema de boletus y trufa
Tarro de 180 g. de crema de boletus y trufa en conserva. Para salsas, pastas, pizzas o acompañando verduras, pescados o carnes. Añadiéndole una vinagreta, resulta una original forma de aliñar la ensalada y sobre pan una manera de hacer una sorprendente tostada
Elaborado en la provincia de Castellón
.
CREMA DE BOLETUS Y TRUFA
Dos sabores que se complementan.
DENOMINACIÓN:
Crema de Boletus y Trufa
PRESENTACION:
Formatos: Tarro 212 ml. TO-63
Contenido: 212 ml.
Peso Neto: 180 g.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 G:
Energía 235 Kcal. / 948 Kj.
Proteinas 3,50 g.
Glúcidos 2,30 g.
de los cuales azúcares 0,20 g.
Lípidos 21,60 g.
de los cuales ácidos grasos saturados 3,20 g.
Sal 1,50 g.
ESTABILIDAD Y CARACTERÍSTICAS
Vida útil – TMC 48 meses
Almacenamiento Almacene lejos de la luz y del calor
Estabilidad Normas AFNOR: 8 días – Temp. 50/55ºC
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y QUÍMICAS
(OGM / RADIACIÓN / IONIZACIÓN / ALERGÉNICOS) Ausente
(METAL PESADO / PESTICIDAS) Ausente
OBSERVACIONES
Después de la apertura, mantener a 4ºC durante un máximo de 48 horas
- Tipo de seta comestible
- Boletus
Trufa de invierno (T. melanosporum)
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