Rebozuelos en conserva de aceite
Tarro de Cantharellus cibarius en conserva, Rebozuelo. Ideal como guarnición en todo tipo de platos
Elaborado en la provincia de Castellón
.
Producto artesano natural. Como su nombre indica Cantharellus, es el diminutivo de copa, señalando de esta manera la forma más habitual de esta seta (aunque también la mencionan como trompeta). También conocido como Rebozuelo, Anacate, Chantarella y Rossinyol, en Francia Girolle.
DENOMINACIÓN:
Chantarella en Aceite
PRESENTACION:
Formatos: Tarro 435ml TO-82
Contenido: 435 ml.
Peso Neto: 380 g.
Peso Neto Escurrido: 300 g.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 G:
Energía 437 Kcal. / 1795 Kj.
Proteinas 2,96 g.
Glúcidos 1,66 g.
de los cuales azúcares 1,66 g.
Lípidos 46,39 g.
de los cuales ácidos grasos saturados 9,71 g.
Sal 0,40 g.
ESTABILIDAD Y CARACTERÍSTICAS
Vida útil – TMC 48 meses
Almacenamiento Almacene lejos de la luz y del calor
Estabilidad Normas AFNOR: 8 días – Temp. 50/55ºC
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y QUÍMICAS
(OGM / RADIACIÓN / IONIZACIÓN / ALERGÉNICOS) Ausente
(METAL PESADO / PESTICIDAS) Ausente
- Tipo de seta comestible
- Rebozuelo (C. cibarius)
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