Cogumelos medicinais F. da DIEGO CALONGE

As palavras "" cogumelo"" e ""cogumelo "" são geralmente usadas simultaneamente e com o mesmo significado, mas são coisas diferentes. Cogumelo significa que o fruto do cogumelo é como a maçã da macieira e o cogumelo é o indivíduo inteiro e corresponde à planta da macieira inteira.

Em Fungos Medicinais são compiladas as principais propriedades medicinais de um conjunto de cogumelos com mais de 100 espécies. Analisa as aplicações terapêuticas que têm sido utilizadas desde tempos antigos no Extremo Oriente, especialmente na China e Japão, bem como na América pelos astecas, maias e incas, e algumas civilizações europeias, tais como os gregos e romanos.

As aplicações medicinais tratadas estão organizadas em grupos desta forma cogumelos que actuam como adaptogénicos e estimulantes do sistema imunitário, afrodisíacos, alucinógenos, antibióticos, anticarcinogénicos, anti-osteoporóticos, antivirais, estimulantes do crescimento das células nervosas, inibidores da doença de Alzheimer e outras doenças como Parkinson e Hodgkin, inibidores da actividade oncogénica, imunodepressores, etc. Vale a pena destacar a quantidade e qualidade da bibliografia temática incluída em cada capítulo, bem como o glossário, onde a terminologia utilizada é explicada de forma concisa e clara.

O autor tem uma formação extensa em micologia, uma especialidade que iniciou imediatamente após completar a sua licenciatura em Farmácia na Universidade Complutense e que cultivou ao longo dos últimos 50 anos da sua vida profissional. Precisamente devido à sua ligação com a saúde e à sua grande inclinação para colaborar com a saúde pública, em numerosas ocasiões ajudou a prevenir o envenenamento por cogumelos ou a propor tratamentos curativos nos casos em que o envenenamento já teve lugar. Publicou uma dúzia de livros, quase 400 artigos científicos, supervisionou 12 teses de doutoramento e deu inúmeras palestras sobre micologia.

INDEX :

Prefácio. Apresentações. Agradecimentos. Introdução. Aplicações medicinais dos cogumelos. Outras propriedades medicinais dos cogumelos. Descrição dos cogumelos com propriedades medicinais. Algumas preparações farmacêuticas à base de cogumelos medicinais. Bibliografia. Índice do glossário de nomes científicos

CARACTERÍSTICAS :

• 160 páginas
• Formato 16,5 x 23,5
• Edição 2011
• ISBN: 9788484765080