Plantas e árvores micorrízicas

Pinheiros Niscal, carvalhos micorrizados com trufas, árvores produtoras de boletos, estevas micorrizadas, cardos inoculados

ÁRVORES E PLANTAS MICORRIZADAS

Seleccionámos diferentes espécies de árvores e plantas produtoras de cogumelos. Pinheiros Niscal com diferentes estirpes de cantarelos, carvalhos e estevas micorrizados com boletos, macieiras e outras espécies de árvores com fungos micorrízicos. Plante-as no seu jardim ou diretamente no mato e colha os cogumelos em poucos anos.

o que é uma árvore micorrizada?

Uma planta ou árvore micorrízica é uma associação simbiótica entre um cogumelo ou fungo e outra espécie vegetal, planta ou árvore. Este tipo de simbiose ocorre naturalmente na natureza e ambas as partes desta associação beneficiam dela, fungos e plantas. De facto, é naturalmente possível que várias espécies de fungos micorrizem com uma única espécie de árvore.

Pode dizer-se que este é o primeiro passo para a expansão de novas espécies, porque sem a colonização dos fungos, as novas espécies vegetais teriam dificuldade em adaptar-se. Não teriam a ajuda dos fungos e, na maioria dos casos, não conseguiriam desenvolver-se.

A etimologia grega da palavra micorriza já descreve o que se trata. Mico (fungo) e rriza (raiz) dão uma indicação de como a associação ocorre.

Tipos de micorrizas consoante a espécie

Nem todas as árvores ou plantas recebem o mesmo tipo de micorrização. Há algumas espécies de plantas que só micorrizam com uma espécie de fungo e outras, como as árvores, que podem micorrizar com várias ao mesmo tempo. Dependendo do número de fungos associados, podemos encontrar ectomicorrizas e endomicorrizas.

As ectomicorrizas formam pequenas protuberâncias ligadas às raízes. São comuns nas árvores, como por exemplo os carvalhos trufados.

As endomicorrizas, típicas das espécies herbáceas ou arbustivas e de algumas árvores, como a oliveira, não modificam a forma das raízes

Vantagens das micorrizas nas plantas e nas árvores

Os pinheiros, os carvalhos, os castanheiros e, em geral, todas as árvores e plantas micorrizadas beneficiam desta simbiose entre planta e fungo. Por um lado, aumentam a sua capacidade de absorção de nutrientes e de água, ao juntarem as hifas dos fungos às suas raízes. Por outro lado, o fungo protege as raízes contra as agressões externas de outros fungos ou pragas

Mas os fungos também beneficiam. Da mesma forma, conseguem absorver os nutrientes que as raízes da árvore ou da planta recebem e que, de outra forma, não seriam capazes de absorver, por exemplo, os gerados pela ação da fotossíntese, o que os fungos e os cogumelos não conseguem fazer.

Cogumelos associados a árvores e plantas

Algumas espécies de fungos e cogumelos só se desenvolvem em simbiose com certas espécies vegetais, árvores e plantas. São os fungos micorrízicos. Por exemplo, as trufas micorrizam com azinheiras, carvalhos e aveleiras. Os chanterelles micorrizam com os pinheiros e os boletus com algumas espécies de coníferas, carvalhos e castanheiros. Por isso, se quisermos colher estes cogumelos, devemos plantar as árvores micorrizas correspondentes

Tipos de árvores e plantas micorrizas

Em La Casa de las Setas seleccionámos espécimes micorrizados de viveiros certificados para garantir o sucesso das plantas e dos cogumelos depois de transplantados. Um requisito fundamental é escolher variedades que já ocorram na área que queremos plantar. Desta forma, não só favoreceremos a expansão dos cogumelos, como também garantiremos que o solo é adequado e que as condições necessárias para o seu desenvolvimento já estão reunidas na parcela.

Se pretende plantar azinheiras trufadas, pinheiros de Niscalero ou castanheiros com boletus, contacte-nos e explicar-lhe-emos a melhor forma de plantar cogumelos silvestres