Brisura di Rebozuelo

Il sapore fruttato e delicato del finferlo in formato disidratato e tagliato a pezzi. Un fungo delicato, ideale per esaltare i piatti con il suo aroma e la sua consistenza sottile.

  • Disponibile in sacchetti da 1 kg
  • Qualità n. 2 (5-6 mm) e n. 3 (10-12 mm)
  • Fungo disidratato e tagliato a pezzi
  • Ideale per creme, salse e pasta
LCS3197
77,95 €
Tasse incluse
Tamaño Brisura: nº2 5-6 mm
Quantità
Consegna 3-5 giorni

Descrizione

Un tocco elegante e selvaggio per le tue ricette. La brisura di finferlo offre tutta l'essenza di questo fungo tanto apprezzato, con il suo aroma fruttato e la sua consistenza soda. Si presenta disidratato e tagliato a pezzi per facilitarne l'uso in tutti i tipi di preparazioni.

Disponibile in due qualità: n. 2 (5-6 mm) e n. 3 (10-12 mm), è commercializzata in sacchetti da 1 kg, il che la rende perfetta per un uso frequente in cucina. Il suo formato tritato consente una rapida reidratazione e un utilizzo totale del fungo, anche in basi o creme.

Per utilizzarla, reidratarla in acqua calda per circa 30 minuti. Il liquido risultante può essere aggiunto a brodi o salse per esaltarne il sapore unico. Ideale per piatti in cui si desidera mettere in risalto un fungo delicato senza sovrastare il resto.

  • Fungo finferlo disidratato e tagliato a pezzi
  • Formati: n. 2 (5-6 mm) e n. 3 (10-12 mm)
  • Confezione da 1 kg pratica e resistente
  • Consistenza carnosa e aroma delicatamente fruttato
  • Ideale per zuppe, salse, risotti o ripieni
  • Facile da preparare con reidratazione in acqua calda

Aggiungi raffinatezza e qualità ai tuoi piatti con la brisura di finferlo, un fungo che si distingue per la sua naturale eleganza.

Dettagli del prodotto
LCS3197

Scheda tecnica

  • Rebozuelo (C. cibarius)