Gourmet-Packung Shiitake-Produkte

Angebot Packung mit 3 Bio-Shiitake-Konserven in einer Schachtel aus recyceltem Karton.

100% zertifizierte biologische Herkunft. 100% vegan und 100% lokale Zutaten (wann immer möglich)

Das Produkt wurde von der Aufsichtsbehörde für ökologischen Landbau in Asturien (COPAE) zertifiziert. ES-ECO-012-AS.

Enthält:

-Shiitake in nativem Olivenöl extra:

Baby-Shiitake-Pilze aus Eichenwäldern, leicht gedünstet und in ungefiltertem nativem Olivenöl extra (Sorte Arbequina) mit einem leichten Hauch von Sternanis eingelegt. Zutaten: Shiitake-Pilze 70%, natives Olivenöl extra 30%, Sternanis und Salz.

-Eingelegter Shiitake:

Shiitake-Pilze aus Eichenholz, die in einem Wok gebraten und in einem sanften Sud aus Weißwein (Sorte Airén), Apfelessig und nativem Olivenöl extra mit Karotten und Zwiebeln eingelegt werden. Zutaten:Shiitake 40%, Zwiebel 17%, Karotte 10%, natives Olivenöl extra 20%, Weißwein, Apfelessig, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, Panela-Zucker und Salz.

shiitake-Pastete:

Gemüsepastete mit Shiitake-Pilzen. Cremige Textur und intensiver Shiitake-Geschmack.

Hergestellt in unserer eigenen Werkstatt in Cabranes. Zutaten: Shiitake-Pilze 60%, Zwiebeln und Lauch 20%, Olivenöl, Sonnenblumenkerne, Weißwein, Salz und Pfeffer.