Bien que les premières cultures de champignons aient été réalisées dans de grandes fermes et des grottes, tous les kits de culture de champignons ne sont pas destinés aux cultures industrielles, les formats ont été réduits et bien qu'il existe encore de grands sacs de champignons d'environ 20 kg, aujourd'hui la taille des kits de culture de champignons a été réduite et nous pouvons trouver des sacs de substrat dont la taille varie d'un peu plus d'un Kg, D'un poids d'environ 20 kg, la taille des kits de culture de champignons a aujourd'hui été réduite et nous pouvons trouver des sacs de substrat d'une taille allant d'un peu plus d'un kg, comme c'est le cas de notre microkit de pleurotes, aux microkits de champignons de chardon qui pèsent environ 4 kg. Ces tailles font que ces champignons peuvent être cultivés dans n'importe quel trou de notre maison, cuisine, garage, cour, ...

Quels sont les formats des pots à champignons et des kits de culture disponibles ?

Les substrats pour la culture des champignons sont composés de différents éléments, mais à l'exception du cas de la culture des champignons dans des troncs, le reste des kits peut avoir différents formats et poids et convient à de nombreux formats. Dans la section de culture de champignons de La Casa de las Setas, nous avons compilé depuis un alpaga de champignons ou un alpaga de pleurotes de grande taille jusqu'à des sacs de substrat pour pleurotes, pleurotes, enoki ou shiitake. Quant aux myco-kits, vous trouverez des tailles allant de 1,5 l à des sacs de champignons de près de 10 kg. Nous travaillons avec les meilleures pépinières de champignons. Nous vous garantissons donc que si vous suivez les instructions pour la culture des champignons, vous serez en mesure de récolter des champignons chez vous. Vous pouvez même trouver des bûches à champignons inoculées de champignons pour une production plus élevée.

Qui peut cultiver des champignons ?

La mycoculture, ou culture de champignons, est en train de devenir une activité populaire et de nombreux entrepreneurs décident de lancer une champignonnière, que ce soit à titre professionnel ou à domicile. Les variétés de champignons comestibles cultivées sont généralement choisies pour leur facilité à fructifier, à condition que les conditions soient favorables, de sorte que tout le monde peut devenir un cultivateur de champignons ou de pleurotes. Nous avons même un kit de culture mycologique pour enfants, pour les petits de la maison où ils peuvent s'initier à la culture des pleurotes tout en s'amusant, un cadeau très éducatif !

Quelles espèces de champignons comestibles puis-je faire pousser ?

Comme nous l'avons déjà mentionné, jusqu'à récemment, les seules espèces de champignons cultivés que l'on pouvait trouver étaient les champignons de Paris, Agaricus bisporus et le pleurote en huître ou Pleorotus ostraetus, mais ce panorama a changé, et beaucoup ! Si vous souhaitez vous lancer dans la culture des champignons, vous pouvez choisir parmi une grande variété d'espèces de champignons comestibles : pleurote, pleurote de différents types (pleurote noir, pleurote blanc, pleurote coréen, pleurote royal...), enoki, shimeji blanc, shimeji brun, shiitake, reishi, oreille de bijou... Vous pouvez choisir l'espèce qui convient le mieux aux conditions climatiques de votre région ou adapter ces conditions de manière contrôlée et commencer à faire pousser des champignons facilement.

Comment faire pousser des champignons à la maison ?

La culture à domicile de champignons et d'autres champignons n'est pas compliquée, surtout si l'on considère que nous avons sélectionné des souches et des espèces de culture qui sont parfaitement adaptées à notre climat. Cependant, tous nos kits de champignons, alpagas de champignons, troncs de champignons et arbres mycorhizés comprennent des instructions de culture afin que vous puissiez les suivre pas à pas et récolter vos premiers champignons de manière simple et didactique.

Planter des arbres mycorhizés pour récolter des champignons 

Les arbres mycorhizés sont l'une des dernières tendances en matière de culture des champignons. La grande majorité des espèces comestibles sont mycorhiziennes, elles sont associées aux racines de certains arbres et en plus de les aider à mieux pousser, elles les nourrissent et s'épanouissent autour d'elles. Les espèces de champignons telles que les truffes, les bolets, les chanterelles, ou encore les chardons sauvages et les perrechicos, sont quelques-uns des champignons que vous pouvez semer dans des terrains sauvages à côté de vos arbres ou de vos buissons et ainsi pouvoir les récolter après quelques années. Dans notre section d'arbres mycorhizés, vous trouverez des pins de différentes variétés mycorhizés avec différentes souches de chanterelles, des chênes verts et des chênes mycorhizés avec des truffes, et même des chardons sauvages mycorhizés avec du pleorotus eryngii. Vous pouvez acheter un arbre mycorhizé ou plusieurs spécimens pour des cultures plus importantes, profitez des prix pour des quantités plus importantes !

Produits liés à la culture des champignons

Pour cultiver des champignons, il ne suffit pas de regarder les prix des kits de champignons, de choisir un kit de champignons pour la culture à domicile et d'attendre que les champignons fructifient. Vous devez également vous être un peu informé sur les étapes à suivre et sur les conditions optimales pour la culture des champignons, car tous les environnements ne sont pas idéaux pour la collecte de champignons destinés à la culture des champignons. C'est pourquoi nous avons rassemblé dans notre section d'accessoires de culture des accessoires tels que des hygromètres et des ph-mètres pour contrôler les conditions climatiques, des substrats de couverture et des livres sur la culture des champignons et des truffes, afin qu'en plus de cultiver des champignons, vous puissiez apprendre comment le faire. Si vous voulez acheter un livre sur la trufficulture, vous le trouverez ici au meilleur prix.