Pack Degustación Setas y Trufas nº1

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Pack degustación de 7 productos elaborados con setas y trufas. Boletus, rebozuelos, Trufa negra, trufa de verano, tuber indicum… ideal para regalar. 100% natural

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59,95 € IVA inc.

Pack degustación de setas y trufas gourmet nº1 que incluye 7 productos diferentes de setas y trufas para aderezar y dar sabor a tus recetas.

Este pack Degustación Setas y Trufas nº1 incluye:

  • Aceite de oliva aromatizado deTrufa blanca 250 ml
  • Vinagre aromatizado con trufa negra, 100 ml
  • Carpaccio de trufa de verano en aceite de olliva
  • Alcachofas a la trufa
  • Crema de boletus y trufa
  • Boletus en conserva, lata de 460 gr
  • Rebozuelos en conserva de aceite de oliva

Siete diferentes productos gourmet elaborados con setas y trufas, para poder degustar con amigos o en casa, o para hacer un regalo navideño original!

Alcachofas en aceite a la trufa

Producto innovador. El punto conseguido "al dente" permite saborearlo, en un notable equilibrio de gustos que le da la trufa, el vinagre y la canela. Para no olvidarlo.

INGREDIENTES

82 % alcachofas,16 % aceite de oliva, 1,5 % trufa (Tuber Indicum), clavo, canela y vinagre.

MODO DE EMPLEO

Como aperitivo a temperatura ambiente.

FORMATO

Tarro 212 ml. PNE. 180 grs.

Crema de boletus y trufa

Dos sabores que se complementan.

INGREDIENTES

70 % Boletus Edulis, 24 % aceite de oliva, 5 % trufa (Tuber Aestivum Vitt), sal, pimienta, ajo y aroma.

MODO DE EMPLEO

Para salsas, pastas, pizzas o acompañando verduras, pescados o carnes. Añadiéndole una vinagreta, resulta una original forma de aliñar la ensalada y sobre pan una manera de hacer una sorprendente tostada.

FORMATO

Tarro 212 ml. PN 180grs.

Carpaccio de trufa en aceite de oliva

Para perfumar y decorar todo tipo de platos (Pasta y pastas frescas, huevos fritos, tortillas y revueltos, salteados de setas y verduras, preparaciones de ave y pescado, aliños para tapas, pintxos y ensaladas, platos a base de queso o queso fundido).

INGREDIENTES

Trufas (Tuber Aestivum), aceite de oliva, sal y aroma.

MODO DE EMPLEO

Para perfumar y decorar todo tipo de platos (Pasta y pastas frescas, huevos fritos, tortillas y revueltos, salteados de setas y verduras, preparaciones de ave y pescado, aliños para tapas, pintxos y ensaladas, platos a base de queso o queso fundido).

Colocar por encima las láminas de trufa junto al aceite de gobierno.

Una vez abierto el envase, se deberá conservar en frigorífico cubierto de aceite, durante un tiempo máximo de una semana.

FORMATO

Tarro 2 onzas. 65ml. PN 55 grs. PNE 40 grs.

Aceite aromatizado a la trufa blanca

El aceite de oliva adquiere una fragancia intensa, única.

INGREDIENTES

Aceite de oliva virgen extra y aroma de trufa blanca.

MODO DE EMPLEO

Unas gotas de este aceite le dará un toque elegante a pastas, risottos, carnes y pescados, huevos, pizzas, verduras y ensaladas.

PRESENTACIÓN

Botella Marasca 250 ml.

Vinagre aromatizado de trufa negra

Para ensaladas y vinagretas.

INGREDIENTES

Vinagre balsámico de Módena y aroma de trufa negra.

MODE DE EMPLEO

Ensaladas y vinagretas.

PRESENTACIÓN

Botella Dórica spray 100 ml.

Boletus Edulis en aceite de oliva

Preparados a partir de hongos frescos con distintas denominaciones según la región. Conocidos también como ceps, hongo blanco, seta calabaza, porro, en italiano funghi porcini, en inglés king bolet o cep, en francés cèpe.

INGREDIENTES

Hongos troceados, aceite de oliva y sal.

MODO DE EMPLEO

Ideales como guarnición para todo tipo de platos como pastas, arroces o carnes. También salteados con ajo, perejil y pimienta negra, o en revuelto con ajos puerros.


FORMATO

Lata 4/4. PNE. 460 grs. Calidad: Trozos.

Cantharellus Cibarius en aceite de oliva

Producto artesano natural. Como su nombre indica Cantharellus, es el diminutivo de copa, señalando de esta manera la forma más habitual de esta seta (aunque también la mencionan como trompeta). También conocido como Rebozuelo, Anacate, Chantarella y Rossinyol, en Francia Girolle.

INGREDIENTES

Cantharellus, aceite de oliva y sal.


MODO DE EMPLEO

Ideales como guarnición para todo tipo de platos como pastas, arroces o carnes. También salteados con ajo, perejil y pimienta negra, o en revuelto con ajos puerros. 


FORMATO

Tarro 435 ml. PNE 300 grs.

En caso de no disponer de alguna de los productos, se sustituirá por otro de igual valor

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