Pack Trufa "Otoño"

Pack Trufa "Otoño" – Sabor y elegancia con Tuber melanosporum

El Pack Trufa "Otoño" reúne tres productos elaborados artesanalmente con trufa negra fresca de Teruel (Tuber melanosporum vitt), seleccionada en su punto óptimo de madurez. Un lote gourmet pensado para quienes aprecian la gastronomía de alta calidad y buscan disfrutar del sabor auténtico de la trufa en diferentes formatos.

Contenido del pack:

• Perlas de Trufa Negra Tuber melanosporum vitt
• Salsa Tartufata con 12% de Trufa Negra Tuber melanosporum vitt
• Sal Trufada con 10% de Trufa Negra Tuber melanosporum vitt

Descripción de cada producto:

Perlas de Trufa Negra

Conocidas como el “caviar de trufa”, estas esferificaciones artesanales se elaboran una a una mediante un proceso minucioso. Al morderlas, liberan una explosión de sabor puro a trufa negra, sin aromas artificiales ni aditivos. Elaboradas con agua, sal y jugo de trufa, son perfectas para acompañar mariscos, ostras, ensaladas o pescados.

• Contenido: 14% trufa negra Tuber melanosporum vitt
• Formato: Bote de cristal 60 ml (55 g netos)
• Vida útil: 36 meses
• Sin gluten / Sin aromas añadidos

Salsa Tartufata con 12% de Trufa Negra

Inspirada en la tradición italiana, esta salsa combina anchoas, aceituna negra, champiñones y trufa negra de Teruel en una receta equilibrada y profunda. Su sabor intenso realza pastas, arroces, carnes o incluso montaditos fríos. Un condimento versátil y distinguido para elevar cualquier plato.

• Contenido: 12% trufa negra Tuber melanosporum vitt
• Formato: Bote de cristal 100 ml (100 g netos)
• Vida útil: 36 meses
• Sin aromas añadidos / Sin gluten

Sal Trufada

Una mezcla gourmet de flor de sal y sal Maldon con un 10% de auténtica trufa negra de Teruel. Su aroma natural y textura crujiente aportan un toque de lujo a carnes, carpaccios, ensaladas o incluso cócteles. Producto 100% vegetal y sin aromas añadidos.

• Contenido: 10% trufa negra Tuber melanosporum vitt
• Formato: Bote de cristal 100 ml (100 g netos)
• Vida útil: 36 meses
• Vegano / 100% vegetal / Sin gluten / Sin aromas añadidos

Características generales:

• Origen: Trufa negra fresca de Teruel (España), km0.
• Elaboración: Productos artesanales sin aromas artificiales.
• Conservación: En lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en nevera y consumir en 3 días (excepto la sal).
• Vida útil: 36 meses.
• Packaging: Envases de cristal con tapa hermética y etiquetas identificativas.

Recomendaciones de uso:

Ideal como regalo gourmet o para disfrutar de un menú con trufa negra en casa. Añadir las perlas o la sal trufada al emplatado final y utilizar la salsa tartufata como base o topping. Un conjunto diseñado para descubrir todas las facetas del auténtico sabor de la trufa negra Tuber melanosporum.