Pack Trufa "Invierno"

Pack Trufa "Invierno" – Intensidad y elegancia con Tuber melanosporum

El Pack Trufa "Invierno" combina tres elaboraciones artesanales con trufa negra fresca de Teruel (Tuber melanosporum vitt), seleccionada en su punto óptimo de madurez. Un lote de sabor profundo y envolvente, perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica gourmet con matices únicos.

Contenido del pack:

• Crema de Queso Azul con 10% de Trufa Negra Tuber melanosporum vitt
• Salsa Tartufata con 12% de Trufa Negra Tuber melanosporum vitt
• Sal Trufada con 10% de Trufa Negra Tuber melanosporum vitt

Descripción de cada producto:

Crema de Queso Azul con 10% de Trufa Negra

Una combinación exquisita entre el intenso sabor del queso azul y la profundidad aromática de la trufa negra de Teruel. Su textura firme y cremosa la convierte en un ingrediente versátil, ideal para untar, gratinar o integrar en salsas y rellenos.

No requiere refrigeración, lo que permite su envío y conservación sin cadena de frío, manteniendo intactas sus propiedades organolépticas. Una auténtica delicia para los amantes del queso y la trufa.

• Contenido: 10% trufa negra Tuber melanosporum vitt
• Formato: Bote de cristal 100 ml
• Vida útil: 36 meses
• Sin gluten / Sin aromas añadidos

Salsa Tartufata con 12% de Trufa Negra

De inspiración italiana, esta salsa artesanal se elabora con anchoas, aceituna negra y champiñones, potenciando de forma natural el sabor profundo de la trufa negra. Su textura y equilibrio la hacen ideal para pastas, carnes, risottos o pescados. Una de nuestras creaciones más apreciadas por su intensidad aromática y su versatilidad en la cocina.

• Contenido: 12% trufa negra Tuber melanosporum vitt
• Formato: Bote de cristal 100 ml (100 g netos)
• Vida útil: 36 meses
• Sin aromas añadidos / Sin gluten

Sal Trufada

El toque final perfecto para cualquier plato. Una mezcla de flor de sal y sal Maldon con un 10% de auténtica trufa negra de Teruel. Aporta un aroma natural y una textura crujiente que realzan ensaladas, carnes, huevos, carpaccios y cocteles gourmet.

Producto vegano, sin gluten ni aromas añadidos, elaborado con trufa km0 procedente de truficultores de Teruel.

• Contenido: 10% trufa negra Tuber melanosporum vitt
• Formato: Bote de cristal 100 ml (100 g netos)
• Vida útil: 36 meses
• Vegano / 100% vegetal / Sin gluten / Sin aromas añadidos

Características generales:

• Origen: Trufa negra fresca de Teruel (España), km0.
• Elaboración: Productos artesanales sin conservantes ni aromas artificiales.
• Conservación: En lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en nevera y consumir en un máximo de 3 días (excepto la sal).
• Vida útil: 36 meses.
• Packaging: Envases de cristal con tapa hermética y etiquetas identificativas.

Recomendaciones de uso:

Un lote gourmet de invierno que combina intensidad y equilibrio. Ideal para regalar o disfrutar en recetas de temporada: añade la crema de queso azul trufada a canapés o carnes, potencia tus pastas con la salsa tartufata y finaliza cada plato con un toque de sal trufada para una experiencia culinaria completa.