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500 g de ágar-ágar biológico
Agar Agar Orgânico – 500 g Agente gelificante natural de alta pureza, extraído de algas vermelhas (Gelidium e/ou Gracilaria), especialmente indicado para a preparação de meios de cultura em micologia.
Sua capacidade de solidificação cria uma base estável que retém eficazmente os nutrientes necessários para o desenvolvimento do micélio, proporcionando um ambiente ideal para o crescimento fúngico.
- Formato: Embalagem de 500 g
- Origem: Algas vermelhas (Gelidium e/ou Gracilaria)
- Apto para veganos
- Livre de alérgenos e OGM
LCS3215
38,95 €
Com IVA
O agar agar orgânico é um gelificante natural extraído de algas vermelhas, principalmente dos gêneros Gelidium e/ou Gracilaria. No cultivo de cogumelos, sua principal função é solidificar o meio nutritivo, mantendo os nutrientes no lugar para favorecer o crescimento do micélio.
Seu uso é fundamental em laboratórios de micologia, pois permite criar meios de cultura estáveis e livres de contaminantes, garantindo condições ideais para o desenvolvimento dos fungos.
Composição principal:
- 100% agar agar em pó proveniente de algas vermelhas
- Fibra solúvel natural
Características principais:
- Natural e vegano: feito a partir de algas vermelhas, sem ingredientes de origem animal.
- Rico em fibras: seu alto teor de fibra solúvel confere propriedades texturizantes.
- Sem alérgenos: livre de soja, glúten, laticínios, ovos e nozes.
- Não OGM: produto seguro e natural.
Este agar agar em pó vem em um prático saco zip de 500 g, fácil de armazenar e que mantém sua frescura. É um ingrediente essencial para a preparação de meios de cultura em micologia, podendo também ser usado na culinária para sobremesas, purês, molhos e geleias.
LCS3215