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500 g di agar agar biologico
Agar Agar Biologico – 500 g Gelificante naturale ad alta purezza, estratto da alghe rosse (Gelidium e/o Gracilaria), particolarmente indicato per la preparazione di terreni di coltura in micologia.
La sua capacità di solidificazione crea una base stabile che trattiene efficacemente i nutrienti necessari allo sviluppo del micelio, offrendo un ambiente ideale per la crescita dei funghi.
- Formato: Busta da 500 g
- Origine: Alghe rosse (Gelidium e/o Gracilaria)
- Adatto ai vegani
- Senza allergeni né OGM
LCS3215
38,95 €
Tasse incluse
L’agar agar biologico è un gelificante naturale estratto da alghe rosse, principalmente dei generi Gelidium e/o Gracilaria. Nella coltivazione dei funghi, la sua funzione principale è quella di solidificare il mezzo nutritivo, mantenendo i nutrienti in posizione per favorire la crescita del micelio.
Il suo utilizzo è fondamentale nei laboratori di micologia, poiché consente di creare terreni di coltura stabili e privi di contaminanti, garantendo condizioni ottimali per lo sviluppo dei funghi.
Composizione principale:
- 100% agar agar in polvere da alghe rosse
- Fibra solubile naturale
Caratteristiche principali:
- Naturale e vegano: prodotto da alghe rosse, senza ingredienti di origine animale.
- Ricco di fibre: l’alto contenuto di fibra solubile conferisce proprietà testurizzanti.
- Senza allergeni: privo di soia, glutine, latticini, uova e frutta secca.
- Non OGM: prodotto sicuro e naturale.
Questo agar agar in polvere è confezionato in una pratica busta con chiusura zip da 500 g, facile da conservare e che mantiene la freschezza. È un ingrediente essenziale per la preparazione di terreni di coltura in micologia e può essere utilizzato anche in cucina per dolci, purè, salse e marmellate.
LCS3215