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Brezza di funghi misti
Una combinazione gustosa ed equilibrata di funghi selvatici e coltivati, disidratati e tagliati a pezzi. Ideale per arricchire qualsiasi ricetta con un mix di aromi e consistenze variegate.
- Confezione da 1 kg con mix assortito
- Qualità n. 2 (5-6 mm) e n. 3 (10-12 mm)
- Funghi disidratati e tagliati a pezzi
- Perfetti per risotti, primi piatti e zuppe
LCS3196
52,95 €
Tasse incluse
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Sapore autentico del bosco: goditi una fusione di funghi selvatici e coltivati che conferisce una profondità aromatica impareggiabile, trasformando le tue ricette quotidiane in piatti gourmet con il minimo sforzo.
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Preparazione rapida e semplice: dimentica le operazioni di pulizia e taglio; questo formato disidratato è pronto all'uso dopo una breve idratazione, ottimizzando il tuo tempo in cucina senza rinunciare alla qualità di un ingrediente naturale.
Una fusione di sapori del bosco e della coltivazione che conferisce profondità, aroma e sfumature uniche ai vostri piatti. Questa miscela di funghi selvatici e coltivati, tutti disidratati e tagliati a pezzetti, è veloce e versatile da preparare.
Disponibile in sacchetti da 1 kg e in due dimensioni di pezzatura (n. 2: 5-6 mm e n. 3: 10-12 mm), è un'opzione molto pratica sia per le cucine professionali che per l'uso domestico. La sua varietà garantisce un profilo aromatico equilibrato e ricco di contrasti.
Basta reidratarle in acqua calda per 30-40 minuti e saranno pronte per l'uso. L'acqua risultante può essere utilizzata come base per brodi o fondi di cottura per intensificare il sapore del piatto finale.
- Combinazione di funghi selvatici e coltivati
- Essiccati e tagliati a pezzi per un uso immediato
- Formati: n. 2 (5-6 mm) e n. 3 (10-12 mm)
- Confezione da 1 kg ideale per la cucina domestica o professionale
- Ideale per risotti, zuppe, stufati o saltati in padella
- Facile da reidratare e conservare
Aggiungi profondità e varietà alla tua cucina con questo mix di funghi tagliati a pezzi, una soluzione gustosa e pratica per molteplici ricette.
LCS3196
Scheda tecnica
- Mezcla de setas
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Brisura di funghi
Funghi essiccati
Si consiglia di reidratare il mix in acqua tiepida per circa 20-30 minuti prima dell'uso. Se si cucinano in zuppe o stufati con molto brodo, possono essere aggiunti direttamente.
Si tratta di una combinazione equilibrata di funghi selvatici e coltivati, selezionati per offrire un mix armonioso di aromi e consistenze diverse in ogni piatto.
Questo prodotto contiene un mix di qualità n. 2 (pezzi da 5–6 mm) e n. 3 (pezzi da 10–12 mm), che facilita una cottura uniforme e una presenza estetica ideale.
È ideale per arricchire piatti a base di riso, risotti, pasta, zuppe, vellutate e ripieni di carne o verdure, conferendo un profondo sapore di bosco.
Deve essere conservata nella sua confezione originale chiusa o in un contenitore ermetico, in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce solare diretta per preservarne la qualità.
