Brisura de mezcla de setas silvestres y cultivadas deshidratadas troceadas para arroces y pastas.
Brisura de Mezcla de setas | calibres variados silvestres y cultivadas
Brisura de mezcla de setas silvestres y cultivadas deshidratadas troceadas para arroces y pastas.
Brisura de Mezcla de setas | calibres variados silvestres y cultivadas
Brisura de mezcla de setas silvestres y cultivadas deshidratadas troceadas para arroces y pastas.
Brisura de Mezcla de setas | calibres variados silvestres y cultivadas
Brisura de mezcla de setas silvestres y cultivadas deshidratadas troceadas para arroces y pastas.
Brisura de Mezcla de setas | calibres variados silvestres y cultivadas

Brisura de Mezcla de setas

Una combinación sabrosa y equilibrada de setas silvestres y cultivadas, deshidratadas y troceadas. Ideal para enriquecer cualquier receta con una mezcla de aromas y texturas variadas.

  • Bolsa de 1 kg con mezcla variada
  • Calidades nº2 (5–6 mm) y nº3 (10–12 mm)
  • Setas deshidratadas y troceadas
  • Perfecta para arroces, pastas y sopas
LCS3196
52,95 €
Impuestos incluidos
Entrega en un plazo de entre 5 y 7 días
Tamaño Brisura: nº2 5-6 mm
Cantidad

  • Sabor auténtico del bosque: disfruta de una fusión de setas silvestres y de cultivo que aporta una profundidad aromática inigualable, transformando tus recetas cotidianas en platos gourmet con el mínimo esfuerzo.
  • Preparación rápida y sencilla: olvida las tareas de limpieza y corte; este formato deshidratado está listo para usar tras una breve hidratación, optimizando tu tiempo en la cocina sin renunciar a la calidad de un ingrediente natural.
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Descripción

Una fusión de sabores del bosque y el cultivo que aporta profundidad, aroma y matices únicos a tus platos. Esta brisura mezcla setas seleccionadas de origen silvestre y cultivado, todas deshidratadas y troceadas para una preparación rápida y versátil.

Disponible en bolsa de 1 kg y en dos tamaños de trozo (nº2: 5–6 mm y nº3: 10–12 mm), es una opción muy práctica tanto para cocinas profesionales como para el uso doméstico. Su variedad garantiza un perfil aromático equilibrado y lleno de contrastes.

Solo necesitas hidratarla en agua caliente durante 30–40 minutos y estará lista para usar. El agua resultante puede utilizarse como base de caldo o fondo de cocción para intensificar el sabor del plato final.

  • Combinación de setas silvestres y de cultivo
  • Deshidratadas y troceadas para uso inmediato
  • Formatos: nº2 (5–6 mm) y nº3 (10–12 mm)
  • Bolsa de 1 kg ideal para cocina habitual o profesional
  • Ideal para risottos, sopas, guisos o salteados
  • Fácil de rehidratar y conservar

Añade profundidad y variedad a tu cocina con esta mezcla de setas troceadas, una solución sabrosa y práctica para múltiples recetas.

Detalles del producto
LCS3196

Ficha técnica

  • Mezcla de setas
  • Brisura de setas
    Setas deshidratadas
FAQs
Se recomienda hidratar la mezcla en agua tibia durante unos 20-30 minutos antes de usar. Si se van a cocinar en sopas o guisos con mucho caldo, se pueden añadir directamente sin hidratación previa.
Es una combinación equilibrada de setas silvestres y cultivadas, seleccionadas para ofrecer una mezcla armoniosa de aromas y texturas variadas en cada plato.
Este producto contiene una mezcla de calidades nº2 (trozos de 5–6 mm) y nº3 (trozos de 10–12 mm), lo que facilita una cocción uniforme y una presencia estética ideal.
Es ideal para enriquecer arroces, risottos, pastas, sopas, cremas y rellenos de carne o verdura, aportando un sabor profundo a bosque.
Debe mantenerse en su envase original cerrado o en un recipiente hermético, en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa para preservar su calidad.