GUIDA AI FUNGHI DELLA PROVINCIA DI CUENCA

<p>La provincia di Cuenca è una delle più grandi della Spagna. Il catalogo micologico provinciale supera facilmente le mille specie. In questa guida sono state selezionate 594 specie, comprese quelle tossiche e velenose, oltre ad alcune novità singolari o molto rare. L'obiettivo principale di questa guida è quello di offrire uno strumento pratico e il più possibile completo, che possa essere utilizzato per vivere la raccolta dei funghi in modo educativo, divertente e sicuro. A tal fine, vengono forniti consigli su come raccogliere e consumare i funghi e vengono descritti i principali habitat micologici della provincia.