Gourmet-Pilze für Profis

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Getrocknete Speisemorcheln (Morchella conica) lose Ware, Extra-Qualität für die Gourmetküche. 2

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Getrocknete Totentrompeten lose Craterellus cornucopioides, natürliche Wildpilze für die Gourmetküche. 2

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Getrocknete schwarze Trompete in loser Schüttung 500g

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Getrockneter Kaiserling lose, getrocknete Amanita caesarea Pilze der Extra-Klasse 100% natürlich. 2

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Getrocknete Maipilze in Scheiben lose Calocybe gambosa Extra-Qualität 2

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Perrechico dehydriert in loser Schüttung 500 g

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Getrocknete Pfifferlinge Cantharellus cibarius lose, natürliche Wildpilze für feine Gerichte. 2

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Getrocknete Pfifferlinge in loser Schüttung 500 g

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Getrocknete Austernpilze lose, natürliche Pleurotus ostreatus Speisepilze 2

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Getrocknete Nelken-Schwindlinge lose, Marasmius oreades Pilze in Premium-Qualität, 100% natürlich. 2

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Getrocknete Pfifferlinge lose 500 g

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Getrocknete Gelbe Kraterellen Cantharellus lutescens lose, natürliche getrocknete Wildpilze. 2

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Getrocknete Champignons lose, ganz und geschnitten, 100% natürlich für Gourmet-Suppen und Eintöpfe. 2

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Getrocknete Edel-Reizker (Lactarius deliciosus) lose Ware, Extra-Qualität, 100% natürlich. 2

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Getrocknete Shiitake-Pilze lose, ganz und in Scheiben in Premium-Qualität. 2

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Gourmet Einwegpilze Lose | Intensiver Geschmack, Vielseitig 2

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Steinpilzmehl aus getrockneten Steinpilzen in Pulverform, lose Ware für die Gourmetküche. 2

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Totentrompeten-Mehl (Craterellus cornucopioides) lose für Saucen und Eintöpfe. 2

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Hirtenreis lose mit Pilzen und getrocknetem Gemüse, Reis der Extra-Kategorie für Risottos und Paellas. 2

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Pfifferling-Risotto mit wildem Spargel und schwarzen Oliven, Großpackung für die Gastronomie. 2

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Steinpilz-Zucchini-Risotto als Großpackung für Gastronomie mit hochwertigem Reis. 2

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Totentrompeten-Risotto lose mit Extra-Reis, Knoblauch und Petersilie für die Gastronomie. 2

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Steinpilz-Trüffel-Risotto in Großpackung (2,5 kg) für Gastronomie und Hotellerie. 2

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Reis-Paella mit Wildpilzen und Garnelen, 2,5kg Großpackung für die Gastronomie. 2

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Fideuá nach Bergart mit Waldpilzen und Gemüse, Großpackung für die Gastronomie 2500g. 2

Fideuá nach Bergart mit Waldpilzen und Gemüse, Großpackung für die Gastronomie 2500g.

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Fideuá mit Totentrompeten-Pilzen, Nudeln mit Knoblauch und Petersilie, 2500g Großpackung. 2

Fideuá mit Totentrompeten-Pilzen, Nudeln mit Knoblauch und Petersilie, 2500g Großpackung.

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Fideuá mit Steinpilzen lose mit Nudeln, Knoblauch und Petersilie. 2

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Sofrito für Fleisch mit Steinpilzen, 1000g Gastronomie-Packung, natürliche Zutaten für Eintöpfe und Fleisch.

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Steinpilz-Kürbis-Risotto lose Ware für Gastronomie, 2,5 kg 2

Steinpilz-Kürbis-Risotto lose Ware für Gastronomie, 2,5 kg

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Hochwertiger Steinpilzbruch (Boletus edulis) 1 kg für Profi- und Hobbyküche, ideal für Saucen und Reis. 2

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Getrocknete und gehackte Mischung aus Wild- und Kulturpilzen für Reis, Pasta und Suppen. 2

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Gemischte Pilzbrise

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Getrocknete Totentrompeten-Stücke für Saucen und Fleischgerichte. 2

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Brisura aus Trompeta de la muerte

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Zuchtpilzmischung 500 g

19,34 €

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Waldpilzmischung

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Häufig gestellte Fragen

Wo kann ich getrocknete Pilze in großen Mengen kaufen?

Sie können diese direkt in unserem auf Großgebinde spezialisierten Online-Shop erwerben. Wir bieten verschiedene Formate für Profis und Unternehmen an, die Qualität und gute Preise bei großen Mengen suchen.

Wie sollten getrocknete Pilze aus dem Großhandel gelagert werden?

Sie sollten an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufbewahrt werden. Es wird empfohlen, luftdichte Behälter zu verwenden, um Aroma und Textur lange zu erhalten.

¿Cuál es la mejor forma de rehidratar las setas para cocinar?

Sumerge las setas en agua tibia o caldo durante unos 20 o 30 minutos antes de usarlas. El líquido resultante se puede filtrar y aprovechar para dar más sabor a tus guisos o salsas.

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