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0 % de matières grasses : idéal pour maintenir une alimentation saine et équilibrée. Aliments riches en ß-glucanes.
Équivalence entre champignons secs et champignons frais : 1 kg de champignons secs équivaut à 8 kg de champignons frais.
Conseils d'utilisation : les champignons sont un aliment très nutritif, riche en fibres végétales et en protéines.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des odeurs. Une fois ouvert, conservez-le au réfrigérateur.
- Seta medicinal
- Maitake (G. frondosa)
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