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Perrechico, Calocybe gambosa , en poudre . Il est idéal pour les ragoûts, les sautés, les soupes, les œufs, les crèmes, les sauces ... Essayez-le ! Il donnera une touche différente à vos plats.
Ingrédients
- Perrochico.
- Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
- Mettez une cuillère à café de café dans les sautés, les sauces, les soupes, les œufs, les ragoûts...
- Valeur énergétique : 524,20 kJ / 125 kcal
- Matières grasses totales : 3,75 g
- dont saturées : 0,30 g
- Glucides : 20,00 g
- dont sucres : 6,00 g
- Protéines : 13,25 g
- Sel : 0,55 g
- Tipo de seta comestible
- Perrechico (C. gambosa)
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