Jugo de trufa negra
Jugo de trufa negra
Jugo de trufa negra
Jugo de trufa negra

Sumo de trufas negras

<p> Sumo de trufa negra, tubérculo melanosporum Feito à mão na região de Maestrazgo . Recomendado para todos os tipos de preparações gastronómicas tradicionais ou de vanguarda.



Produzido na província de Castellón

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peso
LCS1466
Entrega 3-5 días
41,95 €

Tuber melanosporum Vittad.

Ingredientes: Tuber melanosporum Vittad, água e sal.

Apresentação: 200 ml. frasco de vidro, 500 ml. frasco de vidro e 1 litro de lata metálica.

Armazenamento: uma vez aberto, conservar no frigorífico e consumir no prazo de 5 dias.

Condições de armazenamento: conservar em local fresco, seco e ventilado à temperatura ambiente.

Alguns usos culinários: recomendado para todos os tipos de preparações gastronómicas tradicionais ou de vanguarda.

Adequado para fazer caldos, sopas, risotos, molhos, assados e ensopados de carne ou de aves, esferificações ou gelificações de trufa negra.

todos os tipos de carnes estufadas ou assadas, patês e molho bechamel,...

Produto pronto a usar Adicionar o sumo no último minuto para que a essência não evapore

Tipo de seta comestible
Trufa
Trufa de invierno (T. melanosporum)

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