Mycelium Pleurotus ostreatus 30 l industrial

Descrição

• Cogumelo carnudo de tamanho médio (6-13 cm)
• Com tons azuis no início, mais escuro quanto mais baixa for a temperatura de cultura

Características culturais

• Incubação e frutificação rápidas.
• Fructifica facilmente abaixo de 20ºC.
• Pode ser cultivado entre 5 e 20ºC, embora os melhores resultados sejam obtidos a 15/17ºC.

Recomendações

• Não permitir temperaturas superiores a 30ºC no INCUBAÇÃO por períodos de tempo prolongados.
• Evitar mudanças bruscas de temperatura durante a fase de incubação que possam levar à condensação no substrato.
• Após a conclusão da fase de incubação, iniciar uma suave diminuição da temperatura.
• Quando começar a ver PRIMORDIA nos orifícios das embalagens, pode começar a ventilar mais intensamente
• Manter uma humidade relativa entre 82 e 87% durante a FASE DE CULTIVAÇÃO .
• Manter os níveis de CO2 tão baixos quanto possível, respeitando os restantes parâmetros.
• Colher os frutos quando a borda do cogumelo aparecer esticada e antes de começar a quebrar.
• Evitar mudanças bruscas de temperatura e humidade durante toda a fase de cultivo, especialmente nos períodos entre as estações.

Destino

É um cogumelo muito versátil. Dependendo do número de fructificações obtidas, os cogumelos podem ser obtidos para comercialização a granel ou para uso embalado.

Tempo de sementeira recomendado

Durante todo o ano.