Cogumelos na província de Málaga

A província de Málaga tem um clima peculiar e um terreno acidentado que dão origem a uma enorme variedade de ecossistemas onde proliferam cogumelos, tais como os sobreiros, azinhais, pinheirais, castanheiros, pinsapares e pastagens de montanha . Aqui é possível colher cogumelos tão cobiçados como a gema de ovo, boletus, chantarella, cogumelo ostra, tampa de leite ou trombeta dos mortos, mas também outros cogumelos tóxicos ou mortais como a oronja verde, o agárico de mosca, o cogumelo de toucinho ou o cortinarium de montanha.

Neste livro, juntamente com uma breve introdução à micologia e às principais formações vegetais em Málaga, são descritas as espécies mais comuns na província, prestando especial atenção aos cogumelos comestíveis e aos tóxicos que todos os entusiastas devem saber para evitar o infortúnio. Inclui também outras que, embora mais raras, considerámos apropriado enumerar, quer pela sua beleza, quer pela sua raridade. Outras secções descrevem os regulamentos existentes sobre a apanha de cogumelos nos diferentes parques naturais de Málaga e nas associações micológicas da Andaluzia, bem como as actividades dos que pertencem à província de Málaga, tais como as conferências micológicas no Vale Genal e Cortes de la Frontera. O livro termina com um glossário de termos técnicos utilizados e números de telefone úteis.

Título: Las setas de la provincia de Málaga
Autores: Manuel Becerra Parra e Estrella Robles Domínguez
Data de publicação: Junho de 2008
ISBN: 978-84-96607-50-7
Formato: 17×24 cm
Páginas: 128, a cores