Português PT
Español
English
Français
Italiano
Deutsch
Brisura de Amanita caesarea
Um cogumelo nobre e apreciado em formato picado, perfeito para realçar pratos delicados. Esta brisura de amanita caesarea oferece um sabor suave e uma textura melosa após a reidratação.
- Saco de 1 kg desidratado e picado
- Qualidades nº 2 (5–6 mm) e nº 3 (10–12 mm)
- Sabor suave, ligeiramente adocicado
- Perfeito para arroz, cremes e pratos com ovo
LCS3203
70,25 €
Com IVA
A rainha dos cogumelos silvestres chega num formato prático e duradouro. Esta brisura de amanita caesarea, também conhecida como oronja, mantém a sua cor alaranjada característica, o seu aroma delicado e a sua textura melosa após a reidratação.
Disponível em sacos de 1 kg e em dois tamanhos de corte (n.º 2: 5–6 mm e n.º 3: 10–12 mm), é ideal para enriquecer pratos onde se pretende destacar um cogumelo subtil, mas com personalidade própria. O seu sabor suave e ligeiramente adocicado torna-o muito versátil.
Após uma hidratação de 30 minutos, pode ser integrada em arroz suave, pratos com ovo, massas, tortilhas ou cremes. Confere cor, aroma e uma textura sedosa que embeleza o prato.
- Brisura de amanita caesarea desidratada
- Tamanhos disponíveis: 5–6 mm e 10–12 mm
- Saco de 1 kg para uso frequente
- Sabor fino e aroma delicado
- Ideal para pratos suaves ou combinações com ovo e vegetais
- Reidrata facilmente em 30 minutos
Adicione elegância e tradição às suas receitas com esta brisura de amanita caesarea, um cogumelo selvagem de grande valor gastronómico.
LCS3203
Ficha informativa
- Oronja (A. caesarea)