La trufa

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Conoce todos los secretos de estos hongos hipogeos.

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5,95 € IVA inc.

Este libro permitirá al lector adquirir los conocimientos básicos sobre la trufa, informarse acerca de las curiosidades de su historia y distinguir las diferentes especies de trufas. El volumen incluye, además, una selección de recetas especialmente elaboradas para poder saborear y apreciar este diamante negro de la cocina.

Caracteristicas del libro La Trufa

  • Colección:  curiosidades y recetas
  • Encuadernación:  Cartulina plastificada
  • ISBN:  9788467707502
  • Tamaño:  23 x 28,6
  • Páginas:  96
  • Idioma:  Castellano

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