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Il coltello da funghi fatto a mano dalla Galizia è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità da uno dei pochi coltellinai artigiani rimasti in questa parte della Spagna
La sua lama è forgiata a martello e temperata con olio e acqua Lanello in acciaio inossidabile è lavorato e inciso con un punzone .
Lanello in acciaio inossidabile è lavorato e inciso con un punzone
Il manico, in legno naturale autoctono, è decorato con sfumature di verde e trattato con cura prima della verniciatura.
La qualità del pelo (crine) e il suo ancoraggio sono molto curati, in modo che la sua durata sia infinita.
Caratteristiche Coltello da funghi in legno di bosso fatto a mano in Galizia
- Dimensioni totali aperte: 23 cm fino alla spazzola, 17 cm fino alla base del manico
- Dimensioni della lama: 7,5 cm
- Materiale del manico: legno di bosso
- Dimensioni del pennello: 6 cm dal manico
- Tipo di pennello: setola naturale
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