Bloco de foie de pato com trufa
O foie bloc com trufa é fabricado com os melhores patos criados ao ar livre e alimentados com milho.
É um produto gourmet muito apetecível e perfeito para paladares exigentes que querem experimentar e investigar novos produtos na cozinha.
O bloco de 130g de foie gras de pato com trufa tem um sabor suave com uma textura muito cremosa. O contraste de texturas entre o foie e a trufa, e o sabor peculiar que lhe é conferido pela trufagem, fazem dele uma escolha perfeita para todo o tipo de aperitivos, canapés e folhados. Quer seja barrada no pão ou em pequenos cubos, é igualmente requintada.
Também pode ser consumido sozinho ou até mesmo cozinhado em molhos e cremes, e a lata redonda vem com um abridor duplo fácil de abrir para tornar o processo o mais simples possível. Conserva-se sem abrir até 4 anos e deve ser guardado num local fresco e seco.
Uma vez aberto, coloque-o no frigorífico e consuma-o no prazo de uma semana. Recomenda-se que seja colocado no frigorífico quando for consumido, para que assente e a sua textura seja ideal depois de aberto.
É preferível retirar o bloco de foie gras e de trufas do frigorífico cerca de 15 minutos antes de o servir, para que esteja à temperatura ambiente e para que todas as suas qualidades e nuances possam ser apreciadas.
Este bloco trufado é elaborado com os melhores patos criados ao ar livre, alimentados com milho, sumo e Tuber melanosporum.
RECOMENDADO PARA:
Perfeito para todo o tipo de aperitivos, canapés e folhados.
INFORMAÇÕES:
Peso: 130 gr.
Lata redonda com abertura dupla fácil.
Prazo de validade: 4 anos.
Conservar em local fresco e seco.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:
Valor energético: 470 kcal
Proteína: 9,5 g
Hidratos de carbono: 2,8 g
Gordura: 46,6 g
- Tipo de seta comestible
- Trufa
Trufa de invierno (T. melanosporum)
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