100 Novos Cogumelos Comestíveis e Receitas para Cozinhá-los

Segundo volume deste livro completo sobre cogumelos que inclui informação sobre os principais cogumelos comestíveis, bem como receitas para cozinhar cada um deles. Compre agora 100 novos cogumelos comestíveis e 100 novas receitas, um livro de cogumelos para aprender a distingui-los e cozinhá-los. É um guia muito completo dos cogumelos, uma nova edição da colecção dos micólogos Juan Antonio de la Rica e José Manuel Ruiz.

Este guia de cogumelos não só lhe ensina a procurar os cogumelos comestíveis mais comuns, mas também inclui receitas com fotografias a cores. Devido ao seu tamanho pode levá-lo consigo nas suas viagens de procura de cogumelos e também usá-lo em casa para identificar os cogumelos que recolheu

Devido ao seu tamanho pode levá-lo consigo nas suas viagens de procura de cogumelos e também usá-lo em casa para identificar os cogumelos que recolheu

Compre agora 100 cogumelos comestíveis e 100 receitas para cozinhá-los em La Casa de las Setas!

Especificações técnicas de 100 NOVAS MUSHROOMAS EDÍVEIS E RECEITAS PARA COZER

Nº de páginas: 114

Editora: AL Y MAR (ALFONSO MARTINEZ)

Língua: CASTELLANO

Encadernação: capa mole

ISBN: 9788495242549

Ano de publicação: 2006

Local de publicação: MADRID

Data de publicação: 01/09/2006