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100 Cogumelos comestíveis e 100 Receitas para cozinhá-los

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Livro completo sobre cogumelos que inclui informação sobre os principais cogumelos comestíveis, bem como receitas para cozinhar cada um deles. Compre agora 100 cogumelos comestíveis e 100 receitas para os cozinhar, um livro de cogumelos para aprender a distingui-los e cozinhá-los. 100 cogumelos comestíveis e 100 receitas para os cozinhar é um guia muito completo de cogumelos pelos micólogos Juan Antonio de la Rica e José Manuel Ruiz. Para além de lhe ensinar a procurar os cogumelos comestíveis mais comuns, inclui receitas com fotografias a cores

Devido ao seu tamanho, pode levá-lo consigo nas suas viagens de caça aos cogumelos e também usá-lo em casa para identificar os cogumelos que recolheu

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Especificações técnicas de 100 MUSHROOMAS EDÍVEIS E 100 RECEITAS PARA COZER

Nº de páginas: 114

Editora: AL Y MAR (ALFONSO MARTINEZ)

Língua: INGLÊS

Encadernação: capa mole

ISBN: 9788495242549

Ano de publicação: 2006

Local de publicação: MADRID

Data de publicação: 01/09/2006

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