LIBRO DE COCINA CON TRUFA
Cocinar con trufa
LIBRO DE COCINA CON TRUFA

Cocinar con trufa

Manjares de la Tierra

Recetario exclusivo de platos con trufa. Publicado por la Asociación de Mujeres de Sarrión

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LCS296
14,42 €
24/48 h

COCINAR CON TRUFA

Libro de publicado en el 2002 por la Asociación de Mujeres de Sarrión.

Recetario gastronómico que aúna recetas tradicionales y actuales que llevan trufa negra (Tuber melanosporum). Su objetivo es recuperar y mantener el placer de elaborar un buen guiso y a la vez hacer conocer las infinitas posibilidades de Cocinar con Trufa.

Más de 100 recetas con trufa para disfrutar cocinando.

Este libro recibió dos premios en el 2003:

  • Madrid: Premio Especial Nacional Gourmand Cookbook Awards 2003 en España.
  • Barcelona: Premio Especial Internacional Libros de Cocina del Mediterraneo Best in The Word GourmandWorld Cookbook Awards 2003

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