Brisura di funghi ostrica
Leggera, saporita e molto versatile. Questa brisura di funghi ostrica disidratati e tagliati a pezzi è perfetta per tutti i tipi di piatti grazie al suo sapore delicato e alla sua consistenza piacevole.
- Confezione da 1 kg di funghi tritati
- Qualità n. 2 (5-6 mm) e n. 3 (10-12 mm)
- Sapore delicato e consistenza succosa
- Ideale per zuppe, stufati, risotti e frittate

Un fungo coltivato che non può mancare in cucina. Questo fungo ostrica tritato offre un formato pratico, economico e dal sapore intenso per arricchire le vostre ricette quotidiane con un tocco micologico.
Il fungo ostrica disidratato e tritato è disponibile in confezioni da 1 kg con tagli di dimensione n. 2 (5-6 mm) e n. 3 (10-12 mm). Una volta reidratato, recupera la sua consistenza morbida e piacevole, ideale per saltati, ripieni, stufati o frittate.
Basta reidratarlo per 20-30 minuti in acqua calda. Il liquido può essere utilizzato come base per zuppe o risotti. Il suo sapore delicato permette di abbinarlo a verdure, legumi, riso, pasta o uova senza coprire gli altri ingredienti.
- Funghi ostrica disidratati e tagliati a pezzi
- Disponibili in sacchetti da 1 kg
- Consistenza tenera e sapore neutro
- Molto facili da reidratare e cucinare
- Perfetti per piatti quotidiani o preparati vegetali
- Adatti a tutti i tipi di dieta
Godetevi la versatilità e la leggerezza di questi funghi ostrica tritati, perfetti per integrarsi in qualsiasi tipo di cucina.
Scheda tecnica
- Seta de ostra (P. ostreatus)