Brisura di Tromba gialla
Colore, consistenza e sapore equilibrato in ogni boccone grazie a questa brisura di trombetta gialla. Disidratata e tagliata a pezzi, è ideale per dare vita a piatti autunnali e aromatici.
- Confezione da 1 kg con funghi tagliati a pezzi
- Qualità n. 2 (5-6 mm) e n. 3 (10-12 mm)
- Aroma delicato, consistenza soda
- Ideale per saltati, zuppe e contorni

Scoprite il sapore morbido e delicato della trombetta gialla con questa brisura disidratata e tagliata in pezzi uniformi. Con la sua tonalità dorata e la sua consistenza piacevole, questo fungo conferisce colore, aroma ed eleganza naturale a un'ampia varietà di piatti.
La brisura è disponibile in sacchetti da 1 kg nei formati n. 2 (5-6 mm) e n. 3 (10-12 mm), perfetti per un uso frequente in cucina professionale o domestica. Si reidrata facilmente con acqua calda in circa 30 minuti e l'acqua può essere utilizzata come fondo aromatico.
Grazie alla sua consistenza carnosa e al suo sapore equilibrato, la trombetta gialla si integra molto bene in zuppe, saltati, contorni e ricette con uova o riso. Aggiunge un tocco selvatico senza dominare il piatto.
- Fungo selvatico tagliato a pezzi e disidratato
- Formati: n. 2 (5-6 mm) e n. 3 (10-12 mm)
- Confezione da 1 kg per uso culinario abituale
- Colore dorato e sapore delicato
- Ideale per saltati in padella, risotti, zuppe e frittate
- Facile da usare e a rapida idratazione
Aggiungi sapore e luminosità alle tue ricette con questa brisura di trombetta gialla, un ingrediente versatile e ricco di sfumature.
Scheda tecnica
- Trompeta amarilla (C. lutescens)