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Chips de setas eco deshidratadas
Setas deshidratas y troceadas para poder realizar unos deliciosos toppings o emplatados de estrella Michelin.
Se pueden cocinar de mil formas. En la etiqueta hemos añadido un código QR que lleva directamente a muchas ideas y recetas sencillas pero exquisitas.
VARIEDADES: Shiitake, seta rosa y seta gris
PESO NETO: 25g
Consultar formatos de kilo para hostelería RECETAS RECOMENDADAS:
-hidratar y usar para rellenos de hojaldre
-fritas para hacer topping de platos
-estofados
-risottos
-etc
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