Schwarze Trüffelbrust Tuber melanosporum Vitt.
Zutaten: Tuber melanosporum Vitt., Saft und Salz
Handelsaufmachung: 10 g Glasgefäß und 150 g Glasgefäß
Lagerung: Raumtemperatur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von maximal 5 Tagen verbrauchen.
Lagerbedingungen: kühl, trocken und belüftet bei Raumtemperatur aufbewahren.
Einige kulinarische Verwendungsmöglichkeiten: geschmortes oder gebackenes Fleisch aller Art, Pasteten und Béchamelsauce,...
- Tipo de seta comestible
- Trufa
Trufa de verano (T. aestivum)
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