Trüffelzucht

Produzenten von schwarzem Trüffel (Quercus ilex)

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Quercus pubescens productores de trufa de invierno 2

Quercus pubescens productores de trufa de invierno

Wintertrüffelproduzenten von Quercus pubescens

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Kermes-Eiche - Trüffelpflanze für exklusive Ernten

Kermes-Eiche, Quercus coccifera Erzeuger von Tuber melanosporum

74,95 €

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Quercus faginea micorrizados con Tuber melanosporum

Quercus faginea in Mykorrhiza mit Tuber melanosporum

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Quercus ilex productores de trufa de verano

Quercus ilex Sommertrüffelzüchter

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Avellanos micorrizados con trufa de invierno

Mit Wintertrüffeln mykorrhizierte Haselnussbäume

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Kermeseiche Quercus coccifera – Sommertrüffeln produzieren

Kermeseiche, Quercus coccifera Sommertrüffelproduzenten

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Pinienkiefer für Sommertrüffeln – Mykorrhisiert & exklusiv

Zirbelkiefer, Pinus pinea, Sommertrüffelproduzenten

74,95 €

Pinus pinea micorrizados con Tuber borchii 2

Pinus pinea micorrizados con Tuber borchii

Pinus pinea in Mykorrhiza mit Tuber borchii

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Inokulum für Schwarze Trüffel - Mykorrhiza für Eichen & Co.

Inokulum für Baummykorrhiza mit schwarzem Trüffel

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Matertruf - Flüssiges Substrat für Trüffelanbau mit...

Matertruf, flüssiges Substrat für den Trüffelanbau (mit Tuber aestivum Inokulum)

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Matertruf - Flüssiges Substrat für Wintertrüffelnzucht

Matertruf, flüssiges Substrat für die Trüffelzucht (mit Inokulum von Tuber melanosporum)

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Sustrato inoculante de apoyo Tuber melanosporum 2

Sustrato inoculante de apoyo Tuber melanosporum

Trägersubstrat für das Impfmittel Tuber melanosporum

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Solución esporal de apoyo - Tuber melanosporum 2

Solución esporal de apoyo - Tuber melanosporum

Sporenträgerlösung - Tuber melanosporum

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Solución esporal de apoyo - Tuber aestivum 2

Solución esporal de apoyo - Tuber aestivum

Sporenträgerlösung - Tuber aestivum

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Mykorrhizasubstrat für Trüffelzucht – Profi Substrat 2

Mykorrhizasubstrat für Trüffelzucht – Profi Substrat

Mykorrhizasubstrat für die Trüffelzucht

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Truficultura práctica S. REYNA DOMENECH y S. GARCÍA BARRERA

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Für den Trüffelanbau benötigte Produkte und Geräte. Trüffelzüchter werden

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Die Trüffel ist seit jeher in den verschiedenen europäischen Kulturen bekannt, von den Griechen über die Römer usw. bis heute.

Die Trüffel ist ein in den anspruchsvollsten Küchen hoch geschätzter Pilz. Wegen ihres exquisiten Aromas und ihres geschätzten Geschmacks sowie ihrer Seltenheit wurde sie in Spanien bereits in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts geerntet, aber bis 1986 gab es kaum Nachrichten über ihren Anbau. Bis vor einigen Jahren glaubte die überwiegende Mehrheit der Trüffelsammler in unserem Land, dass Trüffel nur auf natürliche Weise entstehen können.

Als Trüffelsammler, der seit vielen Jahren Trüffel sammelt, dachte ich über die Möglichkeit nach, sie zu kultivieren, und begann, Veröffentlichungen spanischer, französischer und italienischer Forscher zu lesen. Von da an begann ich selbst zu forschen oder beauftragte qualifizierte Techniker damit.

Daraus entstanden die ersten Trüffelpflanzen mit Mykorrhiza und die Marke VIVER TRUFICULTURA (VIVERTRUF), die sich der Produktion von Mykorrhiza-Pflanzen der Trüffelknolle Melanosporum widmet.

Die Erfahrung, die Forschung, die Teilnahme an Kursen oder Konferenzen, die dem Trüffelanbau gewidmet sind, haben es mir ermöglicht, ein breites Wissen über den Anbau zu erwerben.

Es stimmt, dass wir gerade erst anfangen, etwas über den Anbau zu lernen, dass wir noch viel lernen müssen, dass viele der Theorien, die wir für selbstverständlich halten, für andere, fortschrittlichere Ergebnisse geändert werden müssen, aber wir müssen mit dem Wissen gehen, das wir im Moment haben.

PRAKTISCHER LEITFADEN FÜR DEN ANBAU VON TRÜPFELN

Der größte Teil der Oberfläche der Erde ist mit Vegetation bedeckt, das sind grüne Pflanzen, die Chlorophyll enthalten und sich durch Samen vermehren.