Große Bohnen

Dieses Gericht wurde zubereitet mit weißen Bohnen , die mit Gemüse (Knoblauch, Zwiebeln, Lauch, Karotten und ein wenig Salz) und einem wilden Speisepilz , der in Kiefernwäldern wächst, dem Capuchina oder Carbonera (Tricholoma portentosum) .

Es kann direkt verwendet werden, indem der Inhalt in einer Kasserolle oder in einer Mikrowellenschale erhitzt wird. Je nach persönlichem Geschmack können folgende Zutaten hinzugefügt werden: Paprika, Kreuzkümmel, Oregano, Pfeffer, eingelegte Chilischoten, Salz (salzarmes Produkt).

Wenn zu den Alubias Portentosas ein Stück Gänsestopfleber oder ein paar Garnelen gereicht werden, erhält man eine wunderbare Delikatesse, die dem besten Restaurant würdig ist.

Die gesammelten Wildpilze , die in der Fabrik ankommen, werden von einem Biologen und Mykologen kontrolliert, um falsch identifizierte Exemplare auszuschließen. Anschließend werden sie sortiert, um fehlerhafte Exemplare und alle Elemente auszusortieren, die die Qualität des Produkts beeinträchtigen könnten, wie z. B. Nadeln und andere Pflanzenreste.

Gebrauchsanweisung:
Heiß:
Den Deckel abnehmen und 2 Minuten lang bei maximaler Leistung in der Mikrowelle erhitzen. Zwei Minuten stehen lassen und verzehren. Sie können den Inhalt auch in einen Topf geben und unter leichtem Rühren erhitzen.
Kalt:
Abgießen und in eine Salatschüssel geben, mit etwas Öl, Zutaten nach Geschmack und eventuell der bittersüßen gelben Trompete.

• EIGENSCHAFTEN PORTENTINUSBÄNNE
  Weiße Bohnen, gedünstet mit Gemüse (Zwiebel, Lauch, Knoblauch und Karotte), Carbonera (Tricholoma portentosum), Wasser, nativem Olivenöl und Salz.
• Keine Konservierungs- oder Farbstoffe.
• Nettogewicht: 425 Gramm pro Glas.
• Bruttogewicht: 675 Gramm pro Glas.
• Mindestens 12 Monate haltbar.
• Es wird empfohlen, es an einem kühlen, dunklen Ort zu lagern.