Blog de champignons et d'informations mycologiques | La Casa de las Setas


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Blog mycologique. Nouvelles et informations sur les champignons sauvages

Découvrez le monde fascinant des champignons, des truffes, de la mycologie et de la nature! Apprenez à identifier, ramasser, cultiver et déguster ces délicieuses créations de la nature. Visitez notre blog à La Casa de las Setas et entrez dans un voyage plein de connaissances et de saveurs uniques - bienvenue dans notre communauté mycologique !

Dans notre blog sur les champignons et les truffes, voici les derniers articles publiés. Souhaitez-vous que nous écrivions sur un sujet spécifique ? N'hésitez pas à nous envoyer votre demande en indiquant le thème que vous souhaitez voir aborder.

Guide des champignons

Délicieux, toxique, voire mortel ? C'est la question à laquelle tout amateur de champignons devrait savoir répondre sans trembler. Si vous aimez aller à la chasse et à la cueillette des champignons, ce guide des champignons est indispensable. Pour vous aider à reconnaître facilement les différentes types de champignons comestibles Afin de mieux comprendre les champignons vénéneux que vous pouvez trouver en forêt et d'éviter toute confusion avec d'autres types de champignons vénéneux, nous avons rassemblé pour vous quelques informations utiles sur les champignons vénéneux. champignons communs, types de bolets non comestibles, types de champignons comestibles et leurs noms, types de champignons vénéneux, types de champignons, sortes de champignons, et bien plus encore ! Dans notre guide des champignons, vous découvrirez de précieux secrets et conseils pour trouver une grande variété de champignons comestibles, des images spectaculaires de champignons, ou des informations sur les propriétés nutritionnelles ou la toxicité de différentes sortes de champignons. Cela va-t-il vous manquer ?

Voir toutes les fiches sur les champignons >>

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Avons-nous oublié des champignons sur lesquels vous aimeriez en savoir plus ? N'hésitez pas à nous le faire savoir et nous essaierons de l'inclure dans ce blog sur les champignons et les truffes dans nos prochains articles.


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Photographies de champignons

Est-ce que vous aimez-vous les champignons ? Vous êtes passionné par la photographie mycologique ? Vous aimez partir en forêt pour chercher et immortaliser les plus belles images de champignons dans leur environnement ? Si la réponse est OUI, vous allez adorer cette section. Ici, vous pouvez profiter des meilleures photos de champignons comestibles, des images de bolets, des photos de truffes, des photos de niscalos dans la campagne, des images de champignons vénéneux, ou de tout autre champignon que vous pouvez trouver dans la nature. Nous avons sélectionné les photos de beaux champignons - comestibles ou vénéneux - qui se distinguent par leur caractère spectaculaire, leur taille ou la beauté de l'environnement où ils sont nés. Cette section vous donnera l'impression d'être un chasseur de champignons et de truffes chevronné qui s'enfonce dans la forêt pour prendre la meilleure photo de champignon !

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Si vous êtes également passionné par la photographie mycologique, vous aurez certainement des photos de champignons qui méritent d'être diffusées. Pourquoi ne pas nous les envoyer ? Nous les publierons dans notre section d'images de champignons afin que d'autres amateurs de champignons comme vous puissent en profiter.


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Culture de champignons / Fongiculture

Vous êtes passionné par la fongiculture, la culture des champignons et le monde fascinant des mycéliums ? Vous voulez connaître la satisfaction de cultiver des champignons vous-même, dans le confort de votre maison ? Ou peut-être envisagez-vous de créer votre propre entreprise et de devenir un producteur de champignons professionnel. Si vous avez besoin d'un point de départ et que vous souhaitez en savoir plus sur les différentes méthodes de culture des champignons comestibles, ne manquez pas cette section ! Vous y trouverez des informations utiles sur une grande variété de sujets : cours de formation à la culture des champignons, alpagas pour la culture des champignons à la maison, arbres mycorhizés pour la culture de vos propres champignons dans la brousse, kits de culture de champignons, culture de champignons médicinaux, mycélium de champignon, graines de champignons comestibles, production de champignons, et bien d'autres choses encore !

Voir tous les articles sur la culture des champignons >>

Découvrez les produits de culture de champignons que nous avons dans notre magasin.

Dans notre section Culture de champignons/fongiculture, vous trouverez toutes les informations dont vous avez besoin pour prendre un bon départ et devenir producteur de champignons. Vous trouverez également tous les produits de culture nécessaires dans notre magasin. Osez-vous réussir ?











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Champignons médicinaux. Découvrez ses avantages

Quelles sont les propriétés des champignons pour la santé ? Dois-je inclure des champignons médicinaux dans mon régime alimentaire ? Quels sont les bienfaits des champignons ou les propriétés des girolles ? Quelles sont les propriétés curatives du chaga ? Si vous vous êtes déjà posé ces questions, vous êtes certainement un adepte des champignons médicinaux. Si vous souhaitez en savoir plus sur les propriétés des champignons shiitake, les bienfaits du champignon reishi, les qualités extraordinaires du cordyceps comme source d'énergie et de vitalité, ou encore les bienfaits de la crinière de lion, cette rubrique est faite pour vous ! Vous y découvrirez les spectaculaires vertus ancestrales de champignons médicinaux tels que le champignon solaire, le champignon chaga, le champignon Cordyceps ou le champignon Reishi, également appelé "champignon de l'immortalité".

Voir tous les articles sur les champignons médicinaux >>

Connaissez-vous des champignons médicinaux que vous souhaiteriez voir figurer dans cette section ? Avez-vous des photos de champignons médicinaux que vous aimeriez partager avec d'autres amateurs de champignons ? N'hésitez pas à nous contacter !

Découvrez les produits à base de champignons médicinaux que nous proposons dans notre boutique.

Reishi, Ganoderma lucidum

Melena de leon, H. erinaceus

Shiitake, L. edodes

Maitake, G. frondosa

Seta de ostra, P. ostreatus

Poliporus

Cola de pavo, T, versicolor

Cordyceps

Champiñon del sol, A. blazei



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Matériel de recherche de champignons

Partir en forêt sans l'équipement adéquat pour la recherche de champignons, c'est comme courir un marathon pieds nus : vous atteindrez votre but, mais sans profiter pleinement de l'expérience et parfois même en mettant votre sécurité en danger. Si vous aimez ramasser des champignons et voulez savoir quels sont les meilleurs accessoires pour ramasser des champignons, vous allez adorer cette section. Vous y trouverez divers guides sur le choix des meilleurs paniers de cueillette, des conseils utiles sur l'achat d'un sac à dos à champignons, ou des informations détaillées sur d'autres outils pour la cueillette des champignons et des truffes, tels que le couteau à tranchettes, les couteaux à truffes ou les couteaux de survie. En outre, vous trouverez une liste d'applications GPS pour votre téléphone portable qui vous permettront de naviguer dans la forêt comme un poisson dans l'eau.

Voir tous les articles sur le matériel mycologique >>

Découvrez les produits d'équipement pour champignons que nous avons dans notre magasin.

Avez-vous déjà visité notre boutique en ligne ? N'attendez plus et découvrez notre large gamme d'équipements pour champignons : paniers à champignons en osier, couteaux, sacs à dos pour champignons, bâtons de marche, et bien plus encore !













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Recettes à base de champignons et de produits gastronomiques

Vous aimez cuisiner les champignons comestibles ? Vous aimez cuisiner les girolles ou les champignons et apprécier leur goût et leur texture exceptionnels ? Vous aimez expérimenter en cuisine et êtes toujours à la recherche de nouvelles recettes à base de champignons pour ravir votre palais ? Si vous avez envie de cuisiner des champignons mais que vous êtes à court d'idées, ne manquez pas cette rubrique ! Des champignons à l'ail aux morilles farcies au mortier, en passant par la sauce aux champignons, les croquettes aux champignons, les shiitakes sautés au foie, le riz aux champignons, les recettes spectaculaires aux girolles ou les ragoûts traditionnels aux pleurotes, cette rubrique est plus qu'une source d'inspiration : c'est le paradis gastronomique des amateurs de champignons. Vous y trouverez également des conseils pratiques et des astuces pour préparer un bon risotto aux champignons, pour déshydrater les champignons ou pour conserver les cèpes et les girolles.

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Avez-vous préparé une recette de champignons que vous aimeriez partager avec d'autres amateurs de champignons ? Ou peut-être avez-vous mis au point votre propre recette qui mérite d'être partagée. Pourquoi ne pas nous l'envoyer ?

Découvrez les produits gourmands que nous avons dans notre boutique













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Plantes et fruits sauvages

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