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Libros de Cultivo de Setas

El cultivo de hongos comestibles, principalmente champiñones y setas de ostra

ha sido el más extendido hasta hace bien poco, pero hoy en día, con el desarrollo

de nuevas técnicas de cultivo de setas, el número de especies que podemos

cultivar ha aumentado considerablemente. Shiitake, diferentes variedades de

pleorotus, setas orientales como enok...

El cultivo de hongos comestibles, principalmente champiñones y setas de ostra

ha sido el más extendido hasta hace bien poco, pero hoy en día, con el desarrollo

de nuevas técnicas de cultivo de setas, el número de especies que podemos

cultivar ha aumentado considerablemente. Shiitake, diferentes variedades de

pleorotus, setas orientales como enoki o reishi.

Descubre los secretos de cómo cultivar setas y trufas, cual es la

producción de setas, como cultivar champiñones, ... 

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