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Pack degustação Trompeta-dos-mortos
Descubra o Pack de Degustação de Trompeta-da-morte, uma seleção gourmet para desfrutar deste apreciado cogumelo em diferentes preparações. Inclui trompeta negra desidratada, farinha, risotto com framboesas e fideuá de trompeta negra.
- Trompeta negra desidratada: cogumelo selecionado para enriquecer as suas receitas.
- Farinha de trompeta negra: ideal para pastelaria e elaborações culinárias criativas.
- Risotto de trompetas e framboesas: combinação original de sabores para desfrutar de um prato especial.
- Fideuá de trompeta negra: proposta gastronómica para preparar uma receita diferente.
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LCS1354
33,75 €
Com IVA
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Descubra novas possibilidades gastronómicas com o Pack Degustação de Trombeta-dos-Mortos, uma seleção gourmet dedicada a um dos cogumelos silvestres mais apreciados pelos aficionados da cozinha micológica. Este lote reúne quatro preparações diferentes de trombeta-negra para desfrutar das suas características culinárias em receitas tradicionais, propostas criativas e pratos especiais. Uma experiência gastronómica ideal para descobrir tudo o que este cogumelo pode proporcionar à sua cozinha.
Trombeta-negra desidratada para as suas receitas: a trombeta-dos-mortos é um cogumelo muito apreciado na gastronomia pelo seu carácter intenso e pelas suas possibilidades culinárias. O seu formato desidratado permite incorporá-la em pratos de arroz, guisados, molhos, cremes e salteados, conferindo personalidade a diferentes elaborações.
Farinha de trombeta-negra para experimentar na cozinha: desfrute deste ingrediente num formato versátil que permite incorporar o sabor do cogumelo em inúmeras preparações. É especialmente interessante para elaborar massas, molhos, cremes e propostas de pastelaria com um toque micológico diferente.
Risotto de trombetas e framboesas: surpreenda-se com uma combinação gastronómica original que une o carácter dos cogumelos com as nuances frutadas da framboesa. Uma proposta diferente para quem gosta de descobrir novos sabores e combinações fora do comum.
Fideuá de trombeta-negra: complete a experiência com uma especialidade que leva o sabor deste cogumelo a um dos pratos mais populares da nossa gastronomia. Uma alternativa interessante para preparar uma refeição especial e desfrutar da trombeta-negra de uma forma diferente.
Um presente gourmet para amantes de cogumelos: este pack degustação é uma opção original para surpreender aficionados da micologia, apaixonados pela gastronomia e pessoas que gostam de experimentar ingredientes diferentes. Os seus quatro formatos permitem descobrir distintas aplicações culinárias de uma mesma variedade de cogumelo.
O que inclui o Pack Degustação de Trombeta-dos-Mortos?
- Trombeta-negra desidratada: ingrediente gourmet para pratos de arroz, guisados, molhos e outras elaborações.
- Farinha de trombeta-negra: formato versátil para pastelaria, massas, cremes e receitas criativas.
- Risotto de trombetas e framboesas: especialidade gastronómica com uma combinação original de sabores.
- Fideuá de trombeta-negra: proposta culinária para desfrutar deste cogumelo num prato tradicional.
Se é apaixonado pela gastronomia micológica e quer descobrir novas formas de cozinhar com cogumelos, o Pack Degustação de Trombeta-dos-Mortos é uma escolha perfeita. Quatro preparações diferentes, um mesmo ingrediente protagonista e um mundo de possibilidades para desfrutar do autêntico sabor da trombeta-negra. É também um presente gourmet original para surpreender quem aprecia a boa cozinha.
LCS1354
Ficha informativa
- Packs gourmet
- Presentes gourmet
Que produtos estão incluídos exatamente no Lote Trompeta dos Mortos?
O lote inclui trompeta negra desidratada de alta qualidade, farinha de trompeta negra para culinária e pastelaria, azeite infundido com trompeta negra e uma base preparada para fideuá de trompeta negra.
Como se utiliza a farinha de trompeta negra na cozinha?
É ideal para aromatizar massas de pão, bolos salgados ou para engrossar e dar um sabor intenso a cogumelo a molhos, cremes e guisados.
É necessário hidratar as trompetas desidratadas antes de cozinhar?
Sim, recomenda-se mergulhá-las em água morna durante cerca de 20-30 minutos. A água resultante pode ser filtrada e usada como caldo para realçar o sabor.
Para que pratos é recomendado o azeite de trompeta negra?
É perfeito para dar um toque final a carpaccios, massas, arrozes ou legumes grelhados, usando-o preferencialmente cru para manter o seu aroma.
O lote é adequado para pessoas com dietas veganas?
Sim, todos os componentes do lote são de origem vegetal, o que o torna um presente ou produto ideal para dietas veganas e vegetarianas.
