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Brisura di Amanita caesarea
Un fungo nobile e pregiato in formato tritato, perfetto per esaltare piatti delicati. Questa brisura di amanita caesarea offre un sapore delicato e una consistenza morbida dopo la reidratazione.
- Confezione da 1 kg disidratato e tritato
- Qualità n. 2 (5-6 mm) e n. 3 (10-12 mm)
- Sapore delicato, leggermente dolce
- Perfetto per risotti, creme e piatti a base di uova
LCS3203
70,25 €
Tasse incluse
La regina dei funghi selvatici arriva in un formato pratico e durevole. Questa brisura di amanita caesarea, nota anche come oronja, conserva il suo caratteristico colore arancione, il suo delicato aroma e la sua consistenza mielata dopo la reidratazione.
Disponibile in confezioni da 1 kg e in due formati (n. 2: 5-6 mm e n. 3: 10-12 mm), è ideale per arricchire piatti in cui si desidera esaltare un fungo delicato ma con una personalità propria. Il suo sapore morbido e leggermente dolce lo rende molto versatile.
Dopo un'idratazione di 30 minuti, può essere integrata in piatti a base di riso, uova, pasta, frittate o creme. Apporta colore, aroma e una consistenza setosa che abbellisce il piatto.
- Brisura di amanita caesarea disidratata
- Formati disponibili: 5-6 mm e 10-12 mm
- Confezione da 1 kg per uso frequente
- Sapore raffinato e aroma delicato
- Ideale per piatti delicati o abbinamenti con uova e verdure
- Si reidrata facilmente in 30 minuti
Aggiungi eleganza e tradizione alle tue ricette con questa brisura di amanita caesarea, un fungo selvatico di grande valore gastronomico.
LCS3203
Scheda tecnica
- Oronja (A. caesarea)