Deshidratador de alimentos Lacor 69523 Profesional
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Deshidratador de alimentos Lacor 69523 Profesional
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Lacor desidratante alimentar 69523 Profissional

<p> Novo modelo de Lacor desidratante alimentar 69523 Professional. Grande capacidade, d Tem 6 tabuleiros para colocar os cogumelos que vão desidratar. A sua potência de 600W permite-lhe atingir uma temperatura estável de até 73º.

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LCS838
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159,95 €
24/48 h

Funcionamento do desidratador de alimentos Lacor 69523 Professional

O funcionamento dos desidratadores baseia-se na geração de calor suave e prolongado que circula entre as bandejas perfuradas no interior, nas quais os alimentos são depositados. Para um resultado óptimo, devem ser tidas em conta as seguintes regras: os tabuleiros inferiores são adequados para peças mais espessas, carne ou peixe, e os tabuleiros superiores para alimentos mais delicados. As peças não devem sobrepor-se, deve ser deixado espaço para o ar circular em cada tabuleiro e os alimentos devem ter o mesmo tamanho. Se quiser introduzir um volume maior de alimentos, retire algumas bandejas para dar mais altura.
O tempo de desidratação dos alimentos dependerá de vários factores: espessura, grau de humidade externa, temperatura e tipo de produto ou alimento. Uma tabela de referência é fornecida no manual de instruções, que pode ser modificada de acordo com a sua própria experiência.
Os produtos desidratados devem ser mantidos em recipientes herméticos adequados, de modo a não se deteriorarem devido à humidade.

Porque devo usar um desidratante alimentar?

  • Pode usar boletus, trombetas e outros cogumelos e alimentos desidratados de muitas maneiras: bolos, em saladas, arroz, ....
  • Quando se desidratam cogumelos, frutas e legumes, a maior parte do peso é eliminada, pelo que é especialmente útil em situações em que o peso é um problema, tais como o alpinismo, o campismo, ...
  • Uma vez desidratados não será necessário conservar cogumelos, boletus, morels, ... de uma forma especial
  • Os alimentos desidratados têm um prazo de validade muito longo, por vezes até anos
  • Para os utilizar basta adicionar água à cozedura e eles terão de novo o seu sabor e textura originais. São extremamente fáceis de usar. Basta cortar os cogumelos, carne, fruta, .... desidratar e armazenar
  • Os sabores dos alimentos desidratados são realçados. Ainda não os experimentou?

Características Lacor desidratante alimentar 69523 Profissional :

  • Fabricante: Lacor
  • Modelo: PRO 69523
  • Garantia: 2 anos
  • Dimensões: 36x47x26 cm
  • Capacidade: 6 tabuleiros
  • Peso: 5,5 kg
  • Potência: 600 W.
  • Termóstato: Sim
  • Gama de temperaturas: 29º -73ºC (máx)
  • Certificações: CE, RoHS

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