Il grande classico dei coltelli francesi. Creato nel 1890 da Joseph Opinel, il N°09 Carbon offre un'eccellente qualità di taglio. Il suo manico in faggio si adatta perfettamente alla forma della mano, rendendo più piacevole l'utilizzo.
L'anello di sicurezza Virobloc permette di lavorare senza rischi.
Destinato a mani piccole, sarà ideale per attività di bricolage di ogni tipo.
Questo coltello richiede la manutenzione della lama dopo l'uso (asciugatura/oliatura).
Lunghezza della lama: 9 cm
Acciaio al carbonio XC90
L'acciaio al carbonio Opinel è un acciaio non legato con un'elevata quantità di carbonio, che consente di ottenere un trattamento termico con un'eccellente durezza dopo l'operazione, garantendo un taglio preciso, un'elevata resistenza all'usura e una facile affilatura. Tuttavia, l'acciaio al carbonio ha una bassa resistenza alla corrosione dovuta all'umidità e richiede quindi alcune precauzioni: non lavare il coltello in un ambiente umido, soprattutto in lavastoviglie, asciugare la lama con un panno unto dopo l'uso e oliare regolarmente la lama e le sue articolazioni.
Manico: il faggio è il legno più comunemente utilizzato per la fabbricazione dei manici Opinel. Proviene da aziende agricole francesi, è duro, resistente e facile da lavorare. Di aspetto omogeneo, il suo colore chiaro varia dal giallo al rosa. È facilmente riconoscibile per la presenza di diverse tracce scure. Il manico verniciato è protetto da macchie e umidità.
Anello di sicurezza
Inventato da Marcel Opinel, l'anello di sicurezza Virobloc è presente su tutti i coltelli a partire dal n. 06. Realizzato in acciaio inossidabile, il Virobloc è composto da due parti: una fissa e una scorrevole. Oltre a bloccare la lama in posizione aperta (sicurezza in uso), è ora possibile bloccare la lama in posizione chiusa (sicurezza nel trasporto).
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