Tremella fuciformis deshidratado, Hongo de las nieves

Acerca de la Tremelle

La Tremellafuciformis, también conocida como "seta de nieve" o "seta plateada", es parte integrante de la cocina y la cultura tradicional chinas. Esta seta comestible es apreciada por su fina textura gelatinosa y su aspecto único, parecido al de las algas o las medusas.

La medusa tiene una larga tradición en la cocina asiática y es popular por su capacidad para absorber los sabores de otros ingredientes. Suele utilizarse en platos dulces, combinada con frutas o como parte de caldos nutritivos. Cuando se cocina, su textura se desarrolla maravillosamente, lo que la hace no sólo sabrosa sino también visualmente atractiva.

Una leyenda relaciona la Tremella con la famosa concubina china Yang Guifei (719-756 d.C.), que vivió durante la dinastía Tang. Yang Guifei estaba considerada una de las "Cuatro mujeres más bellas de la antigua China", y se decía que su piel era suave como la porcelana gracias a sus meticulosos cuidados y al uso de remedios naturales, especialmente la Tremella.

La Tremella contiene una gran variedad de nutrientes, como polisacáridos, fibra, selenio, aminoácidos y vitaminas B y D. Estos ingredientes hacen que se considere un alimento nutricionalmente rico. Sus polisacáridos son especialmente conocidos por sus propiedades hidratantes, que la han convertido en una de las favoritas de la industria cosmética.

Rosolovka es algo más que una experiencia culinaria: es una combinación de tradición, estética y valores nutricionales que la convierten en un verdadero tesoro de la gastronomía asiática.

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Nuestra Tremella contiene

Contenido del envase: Tremella seca 100g

Peso del envase: 100g 500 g 1000g

No contiene cafeína, gluten, conservantes, colorantes ni azúcar.

Ingredientes bioactivos:

Betaglucanos (β - 1,3 / β - 1,6 D-glucanos)

Polisacáridos

Aminoácidos

Fibra

Selenio

Oligoelementos minerales

Vitaminas del grupo B

Vitamina del grupo D

Efectos según la medicina tradicional china

La legislación vigente regula la divulgación de información sobre los efectos de los complementos alimenticios. Las fuentes de información libremente disponibles sobre hongos y hierbas (herbarios, etc.), que puede encontrar aquí por ejemplo, no están reguladas.

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Efectos según la medicina tradicional china

Fortalece el Qi y la sangre

Nutre el pulmón Yin

Hidrata la sequedad

Apoya los fluidos

detiene las hemorragias

detiene los vómitos y la diarrea

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Características de la MTC

Naturaleza (Si Qi) - equilibrada

Sabor (Wu Wei) - dulce

Tropismo (Gui Jing) - Pulmón, Bazo, Estómago

Dosificación

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Preparación básica:

Verter agua hirviendo sobre la cantidad deseada y dejar que se hinche durante 30 minutos.

El tiempo de cocción recomendado es de 10-15 min.