Harina de trompeta amarilla
Harina de trompeta amarilla, ideal para dar un toque único a tus platos. Con su sabor afrutado y versatilidad, es perfecta para guisos, sopas, salsas y mucho más.
- Ingrediente 100% natural: trompeta amarilla deshidratada.
- Fácil de usar: añade una cucharadita a tus recetas.
- Rica en proteínas: 16,15 g por cada 100 g.
- Bajo en grasas saturadas: solo 0,77 g por 100 g.

Descubre el secreto de los chefs más exigentes y transforma tus platos en auténticas obras maestras con nuestra Harina de Trompeta Amarilla. Este ingrediente único, lleno de sabor y tradición, no solo enriquecerá tus recetas, sino que también te permitirá sorprender a tus seres queridos con un toque exótico y delicioso que nunca olvidarán. ¡Es hora de dar un giro a tu cocina!
Con la Harina de Trompeta Amarilla, obtendrás resultados tangibles desde el primer uso. Su versatilidad te permitirá incorporarla en guisos, sopas, salsas y hasta en tus desayunos, aportando un sabor único y una textura inigualable. Además, su composición natural y equilibrada te brinda una opción saludable para disfrutar sin preocupaciones.
Este producto no solo mejora tus platos, sino que también enriquece tu experiencia culinaria. Imagina la satisfacción de ver cómo tus invitados se deleitan con cada bocado, preguntándose cuál es ese ingrediente mágico que hace todo tan especial. La Harina de Trompeta Amarilla no es solo un condimento, es una forma de conectar con la naturaleza y la tradición.
Lo que hace única a nuestra harina es su origen natural y su proceso de elaboración cuidadoso. A diferencia de otros productos, conserva todo el sabor y las propiedades de la trompeta amarilla, ofreciéndote una auténtica experiencia gourmet. Además, su fácil preparación y conservación la convierten en la aliada perfecta para cualquier cocinero, ya sea experto o principiante.
- Potencia el sabor: Añade un toque exótico y delicioso a tus platos con solo una cucharadita.
- Versatilidad total: Úsala en guisos, sopas, salsas, huevos y mucho más.
- Saludable y natural: Con ingredientes 100% naturales y un perfil nutricional equilibrado.
- Fácil de usar: No requiere preparaciones complicadas, ideal para cualquier momento.
- Conservación sencilla: Mantén su frescura guardándola en un lugar fresco y seco.
No dejes pasar la oportunidad de revolucionar tu cocina con la Harina de Trompeta Amarilla. Cada bocado será una experiencia única que te transportará a nuevos sabores y sensaciones. ¡Hazte con ella ahora y comienza a crear platos que dejarán a todos con ganas de más! Tu cocina nunca volverá a ser la misma.
Ficha técnica
- Trompeta amarilla (C. lutescens)
Instrucciones de uso para setas deshidratadas en polvo
Las setas deshidratadas en polvo de La Casa de las Setas son una forma práctica y concentrada de disfrutar todo el sabor de los hongos durante todo el año.
Se trata de productos 100 % naturales, sin aditivos ni conservantes, que conservan todo el aroma y sabor de las setas. Se pueden utilizar directamente en múltiples recetas, sin necesidad de hidratación previa.
Cómo utilizar el polvo de setas
Uso directo (sin hidratación)
El polvo de setas se disuelve fácilmente y aporta un intenso aroma a setas. se puede añadir directamente a cualquier preparación líquida o cremosa:
- Sopas
- Cremas de verduras
- Guisos
- Arroces y risottos
- Salsas
- Pastas
- Bechameles
- Rellenos
- Marinadas
Dosis orientativa
- Aproximadamente 1 cucharadita (2-3 gramos) por ración individual.
- Puedes ajustar al gusto según la intensidad deseada.
Cómo hidratar el polvo (opcional)
Si prefieres hidratarlo para preparar un fondo aromático o caldo:
- Disolver el polvo en agua templada o caliente.
- Dejar reposar 5-10 minutos.
- Utilizar el líquido resultante como base para tus recetas.
Consejos de uso en cocina
- Perfecto para potenciar el sabor de platos de setas frescas o deshidratadas.
- Ideal para arroces, pastas, cremas, huevos revueltos y salsas.
- Se puede mezclar con harina, pan rallado o mantequilla para empanados o rellenos.
- Excelente para espolvorear sobre carnes a la plancha o verduras asadas.
- Puede usarse en masas de pan o pasta fresca para dar un aroma a setas.
Ventajas del polvo de setas
- Producto 100 % natural.
- Larga conservación.
- Fácil dosificación.
- No requiere preparación previa.
- Gran versatilidad en cocina.
- Ocupa poco espacio.
Conservación
- Guardar en su envase original bien cerrado o en un recipiente hermético.
- Almacenar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
- Consumir preferentemente en los 6 a 12 meses tras su apertura para disfrutar de todo su aroma.