Fideuá de trompetas negras
Disfruta de la Fideuá de trompetas negras, una receta exquisita elaborada con ingredientes de primera calidad y lista en tan solo 20 minutos. Perfecta para una comida rápida y sabrosa.
- Ingredientes: Fideos, trompetas negras (5%), ajo y perejil deshidratados.
- Sin colorantes ni conservantes añadidos.
- Elaboración artesanal con materias primas de alta calidad.
- Envase de 350 gr, ideal para uso doméstico.
Disponible también en bolsa de 2500 gr en nuestra sección de productos a granel

Imagina deleitar a tus comensales con un plato que combina tradición y sofisticación: la Fideuá de trompetas negras. Este producto, elaborado con ingredientes de calidad excepcional, te permite ofrecer una experiencia gastronómica única, llena de sabores intensos y texturas inolvidables. Perfecta para quienes buscan sorprender con un toque de elegancia y autenticidad en cada bocado.
Con la Fideuá de trompetas negras, obtendrás resultados tangibles que marcarán la diferencia en tu cocina. Su preparación es sencilla, pero el resultado es espectacular: fideos dorados al punto perfecto, combinados con el intenso aroma de las trompetas negras y un caldo que potencia cada sabor. Ideal para servir en eventos especiales o como plato estrella en tu menú diario.
Este producto no solo satisface el paladar, sino que también enriquece la experiencia emocional de tus comensales. Las trompetas negras, con su sabor terroso y delicado, transportan a bosques mágicos, mientras que la textura de los fideos crea una sensación reconfortante. Cada plato es una invitación a disfrutar de la naturaleza en su máxima expresión.
Lo que hace única a esta fideuá es su elaboración artesanal y el uso de ingredientes deshidratados de primera calidad, libres de colorantes y conservantes. Además, su formato en bolsa de 2500 gr es perfecto para hostelería, garantizando practicidad sin sacrificar el sabor. Un producto que destaca por su versatilidad y excelencia.
- Ingredientes premium: Fideos de alta calidad y trompetas negras deshidratadas, que aportan un sabor intenso y auténtico.
- Preparación rápida y sencilla: En solo 15-20 minutos tendrás un plato listo para impresionar.
- Sin aditivos artificiales: Libre de colorantes y conservantes, respetando la pureza de los sabores.
- Versatilidad en la cocina: Combínalo con caldo de pescado o agua, y acompáñalo con allioli para un toque final irresistible.
- Formato ideal para hostelería: Bolsa de 2500 gr, perfecta para servir a grupos grandes sin complicaciones.
- Conservación fácil: Mantén su frescura en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
No dejes pasar la oportunidad de incorporar la Fideuá de trompetas negras a tu oferta gastronómica. Con su sabor inigualable y su presentación exquisita, este plato se convertirá en el favorito de tus clientes. ¡Haz tu pedido ahora y lleva tu cocina al siguiente nivel!
Ficha técnica
- Trompeta negra (C. cornucopioides)
Instrucciones de uso para fideuás con setas
Las fideuás con setas de La Casa de las Setas son un preparado gourmet listo para cocinar, ideal para disfrutar en casa de un plato sabroso, natural y muy fácil de preparar.
Elaborado con fideos especiales, setas y verduras deshidratadas, especias naturales, perejil y ajo deshidratado. No contiene conservantes ni aditivos artificiales.
Perfecto como plato principal o para acompañar carnes, pescados o verduras.
Ingredientes del preparado
- Fideos especiales para fideuá.
- Setas deshidratadas seleccionadas.
- Verduras deshidratadas.
- Especias naturales.
- Perejil deshidratado.
- Ajo deshidratado.
Cómo preparar la fideuá con setas
Ingredientes para 2-3 raciones
- 1 paquete de fideuá con setas de La Casa de las Setas.
- 800 ml a 1 litro de caldo (de verduras, carne o ave) o agua.
- Puedes enriquecer la fideuà con un sofrito y costilla, secreto, salchicha, gambas, ...
- 2-3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- (Opcional) alioli para acompañar.
Preparación paso a paso
- Calentar el aceite en una paellera, sartén amplia o cazuela.
- Verter el contenido del paquete (no es necesario hidratar previamente las setas).
- Sofreír los fideos y las setas durante 2-3 minutos a fuego medio, removiendo para dorar ligeramente los fideos.
- Añadir el caldo caliente o agua:
- En primer lugar, cubrir bien los fideos.
- Cocinar a fuego medio, removiendo ocasionalmente, durante 12-15 minutos, añadiendo más caldo si es necesario.
- El caldo se debe ir reduciendo hasta que los fideos queden tiernos y ligeramente jugosos o más secos, según el gusto.
- Retirar del fuego y dejar reposar 2-3 minutos antes de servir.
Consejos para un resultado perfecto
- Usar siempre caldo caliente (no añadir frío).
- Si prefieres la fideuá más jugosa, añade algo más de caldo.
- Si la quieres más seca, deja reducir bien el líquido al final.
- Se puede acompañar con alioli casero o con un toque de limón.
- Puedes enriquecer el plato con setas frescas o trufa rallada.
Conservación
- Conservar el paquete en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
- Una vez abierto, cerrar bien el envase y consumir en un plazo de 3-4 meses.