Risotto de trompetas y frambuesas

Descubre el risotto de trompetas y frambuesas, una combinación única que fusiona el sabor intenso de las setas con el toque dulce de las frambuesas. Perfecto para sorprender en cualquier ocasión.

  • Ingredientes: Arroz extra, trompetas negras (2,35%), frambuesas (1,15%), ajo y perejil
  • Envase de 500 gr, ideal para 4-5 raciones
  • Tiempo de cocción: 18-20 minutos
  • Sin conservantes ni sal añadida

Disponible también en bolsa de 2500 gr en nuestra sección de productos a granel

LCS583
10,25 €
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Descripción

¿Imaginas un plato que combine la sofisticación de las setas trompetas con el toque dulce y sorprendente de las frambuesas? Nuestro Risotto de Trompetas y Frambuesas no es solo una comida, es una experiencia que despierta los sentidos y conquista paladares exigentes. Con ingredientes de la más alta calidad y un sabor único, este risotto es tu pasaporte a una cena memorable en casa.

Este risotto no solo deleita por su sabor, sino que también ofrece beneficios tangibles que lo convierten en una elección inteligente. El arroz de categoría extra procedente del Delta del Ebro garantiza una textura cremosa y perfecta, ideal para risottos y otros platos mediterráneos. Además, las setas deshidratadas y las frambuesas aportan un equilibrio único entre lo terroso y lo dulce, creando un plato que sorprende en cada bocado.

Pero no se trata solo de sabor. Este risotto también ofrece beneficios emocionales: es una manera sencilla de impresionar a tus invitados o de darte un capricho gourmet sin salir de casa. Su preparación es rápida y fácil, lo que te permite disfrutar de un plato de restaurante en cuestión de minutos. Además, su presentación en envase de vidrio o bolsa para hostelería asegura que mantenga su frescura y calidad.

Lo que hace único a este producto son sus ventajas competitivas: ingredientes naturales, sin conservantes ni sal añadida, y un proceso de envasado al vacío que preserva su sabor y propiedades nutricionales. Es perfecto para quienes buscan opciones saludables sin renunciar al placer gastronómico. Ya sea para una cena romántica, una reunión familiar o un evento especial, este risotto es la elección perfecta.

  • Textura cremosa: gracias al arroz de categoría extra, ideal para risottos y platos mediterráneos.
  • Sabor único: la combinación de setas trompetas y frambuesas crea un equilibrio perfecto entre lo terroso y lo dulce.
  • Fácil preparación: listo en solo 20 minutos, ideal para comidas rápidas pero sofisticadas.
  • Ingredientes naturales: sin conservantes ni sal añadida, perfecto para una alimentación saludable.
  • Presentación premium: disponible en envase de vidrio o bolsa para hostelería, manteniendo su frescura y calidad.
  • Versatilidad: ideal para risottos, arroces a la cazuela, paellas y más.

No esperes más para vivir una experiencia gastronómica única. El Risotto de Trompetas y Frambuesas está diseñado para quienes buscan lo mejor en cada bocado. Con su sabor excepcional, ingredientes de primera calidad y facilidad de preparación, este producto es tu aliado perfecto para crear momentos inolvidables. ¡Hazte con él hoy y descubre por qué este risotto es la elección de los paladares más exigentes!

Detalles del producto
LCS583

Ficha técnica

  • Trompeta negra (C. cornucopioides)
Instrucciones de uso

Instrucciones de uso para risottos con setas

Los risottos con setas de La Casa de las Setas son una deliciosa preparación gourmet lista para cocinar, perfecta para disfrutar en casa de forma rápida y sencilla.

Están elaborados con arroz de calidad, setas y verduras deshidratadas, especias, perejil y ajo deshidratado. Sin conservantes ni aditivos artificiales.

Solo necesitas añadir líquido y cocinar para obtener un plato completo, sabroso y equilibrado.

Cómo preparar el risotto con setas

Ingredientes para 3-4 raciones

  • 1 tarro de risotto con setas de La Casa de las Setas.
  • 1 litro de caldo (de verduras, carne o ave) o agua.
  • Puedes enriquecer el arroz con costilla, secreto, salchicha, gambas, ...
  • 2-3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra o mantequilla.
  • (Opcional) queso parmesano rallado al gusto.
  • (Opcional) una copa de vino blanco para aromatizar.

Preparación paso a paso

  1. Calentar el aceite o mantequilla en una sartén amplia o cazuela.
  2. Verter el contenido del paquete (sin necesidad de remojar previamente las setas).
  3. Sofreír durante 1-2 minutos a fuego medio, removiendo bien.
  4. Añadir (opcional) una copa de vino blanco y dejar evaporar.
  5. Añadir el caldo caliente o agua poco a poco:
    • Al principio, cubrir apenas el arroz.
    • A medida que se va absorbiendo el líquido, seguir añadiendo más, removiendo con frecuencia.
  6. Cocinar durante 16-18 minutos, añadiendo más caldo según sea necesario, hasta que el arroz esté cremoso y al dente.
  7. Retirar del fuego y (opcional) añadir queso parmesano rallado y una nuez de mantequilla para un acabado más cremoso.
  8. Dejar reposar 1-2 minutos y servir.

Consejos para un resultado perfecto

  • Usar caldo caliente (no añadir frío).
  • Remover a menudo para conseguir la textura cremosa típica del risotto.
  • Probar el arroz antes de finalizar la cocción para ajustar el punto.
  • Añadir el queso justo al final, fuera del fuego, para que se funda suavemente.
  • Puedes enriquecer el risotto con setas frescas o trufa rallada.

Conservación

  • Conservar el paquete en un lugar fresco, seco y alejado de la luz.
  • Una vez abierto, guardar bien cerrado y consumir en un plazo de 3-4 meses.