Pack Gourmet Eco

Unsere Produkte werden aus den wertvollsten und köstlichsten Pilzen hergestellt, die es auf dem Markt gibt: Shiitake, rosa Pilze, graue Pilze, gelbe Pilze und Austernpilze. Alle unsere Produkte sind vom CAAE (Andalusischer Ausschuss für ökologische Landwirtschaft) als biologisch zertifiziert.

Die meisten unserer Pilze sind nicht nur exklusiv, sondern haben auch medizinische Eigenschaften. Rosa Pilze: Sie besitzen Pigmente mit hoher antioxidativer Kraft. Shiitake: medizinische Eigenschaften, die mit Herzkrankheiten, Diabetes und sogar Krebs in Verbindung gebracht werden. Grauer Pilz: reich an Ballaststoffen, Mineralien und Aminosäuren, die das Immunsystem stimulieren.

Wir bieten Ihnen die folgenden Produkte an:

- 1 GLAS EINGELEGTE PILZE MIT ZITRUSAROMEN UND MEDITERRANEN KRÄUTERN.

Die Chefköchin Miriam Cozar von Biodiverxa hat ein spektakuläres Rezept mit unseren Pilzen, unserem nativen Olivenöl extra, Pedro Ximenez-Weinessig aus der DO Montilla Moriles, Orangen und Zitronen aus dem Guadalquivir-Tal und unseren aromatischen Kräutern aus dem Garten kreiert. Alle Zutaten sind vom CAAE (Andalusischer Ausschuss für ökologischen Landbau) als biologisch zertifiziert.

Die Pilze, die für dieses großartige Produkt ausgewählt wurden, sind unsere rosa Pilze, Shiitake und Schwarzdistel, um einzigartige Aromen und medizinische Eigenschaften zu kombinieren. 300g NETTOGEWICHT.

- 1 GLAS DEHYDRIERTE PILZCHIPS ODER -SPÄNE

Wir haben rosa Champignons, Shiitake und graue Babypilze ausgewählt, um Chips oder Späne herzustellen, die jedem Gericht den letzten Feinschmecker-Touch verleihen oder durch Hydratisierung zubereitet werden können. NETTOGEWICHT 25 g, was 250 g frischen Pilzen entspricht.

- 2 GLÄSER MIT ZUBEREITETEM PILZMEHL FÜR SOSSEN

Die Mehle wurden mikrovermahlen, um eine Granulometrie zu erhalten, die alle Flüssigkeiten schnell absorbiert und sich in 10 Minuten in eine großartige Soße oder Creme verwandelt.

2 Gläser zu je 10 g netto, das entspricht 200 g oder zwei köstlichen Soßen.