Trüffel-Verkostungspaket nº1

Gourmet-Trüffel-Degustationspaket n 1, das 7 verschiedene Trüffelprodukte zum Würzen und Abschmecken Ihrer Rezepte enthält.

Dieses Trüffelverkostungspaket n 1 enthält:

• Olivenöl mit schwarzem Trüffelaroma 250 ml
• Essig mit schwarzem Trüffelaroma, 250 ml
• Tuber indicum in seinem Saft
• Tuber aestivum in seinem Saft
• Carpaccio von Sommertrüffel in Olivenöl
• Artischocken mit Trüffel
• Steinpilz- und Trüffelcreme

Sieben verschiedene Gourmetprodukte , zum Genießen mit Freunden oder zu Hause, oder als originelles Weihnachtsgeschenk!

Artischocken in Trüffelöl

Innovatives Produkt. Der erreichte ""al dente""-Punkt erlaubt es, ihn in einem bemerkenswerten Gleichgewicht der Aromen von Trüffel, Essig und Zimt zu genießen.

ZUTATEN

82 % Artischocken, 16 % Olivenöl, 1,5 % Trüffel (Tuber Indicum), Nelken, Zimt und Essig.

VERWENDUNGSWEISE

Als Aperitif bei Zimmertemperatur.

FORMAT

Glas 212 ml. PNE. 180 gr.

Steinpilz- und Trüffelcreme

Zwei sich ergänzende Geschmacksrichtungen

ZUTATEN

70 % Steinpilz (Boletus Edulis), 24 % Olivenöl, 5 % Trüffel (Tuber Aestivum Vitt), Salz, Pfeffer, Knoblauch und Aroma.

VERWENDUNGSHINWEISE

Für Saucen, Pasta, Pizza oder als Beilage zu Gemüse, Fisch oder Fleisch. Durch die Zugabe einer Vinaigrette ist es eine originelle Art, Salate anzurichten und auf Brot einen überraschenden Toast zu machen.

FORMAT

Glas 212 ml. PN 180gr.

Die Sommertrüffel Aestivum

Sie gilt als die jüngere Schwester der T. Melanosporum, sein Geschmack ist ebenfalls angenehm, aber nicht sehr kräftig.

ZUTATEN

83 % Trüffel (Truffa Aestivum) 17 % Trüffelsaft und Salz.

ANWENDUNG

Fein hacken oder schneiden, um alle Arten von Gerichten zu aromatisieren (Nudeln, Spiegeleier, Omeletts und Rühreier, gebratene Pilze und Gemüse, Geflügel- und Fischzubereitungen, Dressings für Tapas, Spieße und Salate, Käsegerichte...)

FORMAT

Glas 1,5 oz. 41ml. PNE 10gr.

Schwarzer Trüffel Tuber Indicum

Zum Parfümieren aller Arten von Gerichten.

ZUTATEN

83% Trüffel (Truffle Indicum) 17% Trüffelsaft und Salz.

ANWENDUNG

Fein hacken oder schneiden, um alle Arten von Gerichten zu parfümieren (Nudeln, Spiegeleier, Omeletts und Rühreier, gebratene Pilze und Gemüse, Geflügel- und Fischzubereitungen, Dressings für Tapas, Spieße und Salate, Käsespeisen...)

ZUBEREITUNG

Dose 1,5 oz. 41ml. PNE 10gr.

Trüffel-Carpaccio in Olivenöl

Zum Würzen und Dekorieren von Gerichten aller Art (Pasta und frische Nudeln, Spiegeleier, Omeletts und Rührei, gebratene Pilze und Gemüse, Geflügel- und Fischzubereitungen, Dressings für Tapas, Pintxos und Salate, Käse oder Schmelzkäsegerichte).

ZUTATEN

Trüffel (Tuber Aestivum), Olivenöl, Salz und Aromen.

ANWENDUNGSHINWEISE

Zum Aromatisieren und Dekorieren von Speisen aller Art (frische Nudeln und Nudelgerichte, Spiegeleier, Omeletts und Rühreier, gebratene Pilze und Gemüse, Geflügel- und Fischzubereitungen, Dressings für Tapas, Pintxos und Salate, Käse und Schmelzkäsegerichte).

Legen Sie die Trüffelscheiben zusammen mit dem Regierungsöl darauf.

Nach dem Öffnen des Behälters sollte er im Kühlschrank mit Öl bedeckt maximal eine Woche aufbewahrt werden.

FORMAT

Glas 2 oz. 65ml. PN 55 gr. PNE 40 gr.

Öl mit schwarzem Trüffelaroma

Das Olivenöl erhält einen intensiven, einzigartigen Duft.

ZUTATEN

Natives Olivenöl extra und schwarzes Trüffelaroma

ANWENDUNGSHINWEISE

Einige Tropfen dieses Öls verleihen Pasta, Risotto, Fleisch- und Fischgerichten, Eiern, Pizza, Gemüse und Salaten eine elegante Note.

PRÄSENTATION

Marasca 250 ml Flasche

Essig mit schwarzem Trüffelgeschmack

Für Salate und Vinaigrettes.

ZUTATEN

Balsamico-Essig aus Modena und schwarzes Trüffelaroma

VERWENDUNGSHINWEISE

Salate und Vinaigrettes.

PRÄSENTATION

Marasca 250 ml. Flasche

Wenn eines der Produkte nicht verfügbar ist, wird es durch ein anderes gleichwertiges ersetzt