Produktpaket Trüffel „Zum Fingerablecken“

Truffes-Produktpaket „Zum Fingerlecken“ – Einzigartige Aromen mit Tuber melanosporum

Dieses Sortiment ist ... zum Fingerlecken! Eine Auswahl, die die Gourmet-Version von Truficas repräsentiert. Nach Jahren der Forschung und Entwicklung ist eine Reihe von Produkten entstanden, die auf dem Markt einzigartig sind, eine außergewöhnliche Qualität aufweisen und eine Vielfalt bieten, die es ermöglicht, die schwarze Trüffel aus Teruel aus verschiedenen gastronomischen Perspektiven zu genießen.

Von den traditionellsten Aromen bis hin zu innovativen Kreationen wie den Perlen aus schwarzem Trüffel bietet dieses Set ein umfassendes Erlebnis: intensive Aromen, delikate Texturen und eine sorgfältige Präsentation. Jedes Produkt ist eine andere Art, den Trüffel zu erleben.

Inhalt des Sets:

• Scheibe aus schwarzem Trüffel Tuber melanosporum vitt
• Perlen aus schwarzem Trüffel Tuber melanosporum vitt
• Escalivada mit schwarzem Trüffel Tuber melanosporum vitt
• Mousse mit 4 % schwarzem Trüffel Tuber melanosporum vitt
• Pilzdelikatessen mit 10 % schwarzem Trüffel Tuber melanosporum vitt
• Gereifter Käse mit schwarzem Trüffel Tuber melanosporum vitt
• Gereifter Käse mit Brandy und schwarzem Trüffel Tuber melanosporum vitt

Produktbeschreibung:

Schwarze Trüffelscheiben

Eine traditionelle Konserve aus feinen Scheiben schwarzer Trüffel in Öl, mit der Sie das ganze Jahr über den Geschmack genießen können. Perfekt für Salate, Pasta oder Fleisch, verleiht sie Eleganz und ein unverwechselbares Aroma.

Perlen aus schwarzem Trüffel

Diese handwerklich hergestellten Kugeln, die als „Trüffelkaviar” bekannt sind, konzentrieren den reinen Geschmack des schwarzen Trüffels ohne zusätzliche Aromen. Beim Reinbeißen zerplatzen sie auf der Zunge und entfalten ihre ganze Intensität. Ideal zu Meeresfrüchten, Austern, Salaten oder Risottos.

Escalivada mit schwarzem Trüffel

Ein traditionelles Rezept aus Aragón, neu interpretiert mit Trüffel. Gebratenes Gemüse kombiniert mit dem Aroma des schwarzen Trüffels für ein frisches, ausgewogenes und überraschendes Ergebnis. Hervorragend als Vorspeise, Beilage oder Grundlage für Tapas.

Mousse mit 4 % schwarzem Trüffel

Eine weiche und cremige Mousse, die Liebhaber von Foie gras und raffinierten Aromen begeistern wird. Ihre zarte Textur und die Ausgewogenheit zwischen Fett und Trüffelaroma machen sie zu einer wahren Delikatesse zum Bestreichen oder als Beilage zu Fleischgerichten.

Pilzdelikatessen mit schwarzem Trüffel

Die perfekte Verbindung zwischen dem erdigen Geschmack von Pilzen und der Intensität des Trüffels. Ideal für Risottos, Pasta oder Toast und besonders lecker zu geschmorten Hülsenfrüchten. Ein vielseitiges Rezept, das jedes Gericht aufwertet.

Gereifter Käse mit schwarzem Trüffel

Manchego-Käse aus pasteurisierter Schafsmilch mit schwarzen Trüffelscheiben. Seine cremige Textur und seine essbare Rinde machen diesen Käse zu einem gastronomischen Juwel. Perfekt für Käseplatten, Vorspeisen oder zu Rotwein.

Gereifter Käse mit Brandy und schwarzem Trüffel

Eine gewagte Kreation für anspruchsvolle Gaumen. Dieser Käse kombiniert die Intensität des Brandys mit sichtbaren Trüffelstückchen und bietet einen komplexen, eleganten und leicht süßlichen Geschmack. Ideal für Verkostungen oder Desserts mit Trockenfrüchten.

Details zum Sortiment:

Jedes Produkt dieser Kollektion ist mit einer exklusiven Illustration gekennzeichnet, die von der Flora und Fauna der Wälder inspiriert ist, in denen die Trüffel wachsen. So hat jedes Produkt seine eigene Identität, die es zu einem einzigartigen sensorischen und ästhetischen Erlebnis macht.

Allgemeine Eigenschaften:

• Herkunft: Frische schwarze Trüffel aus Teruel (Spanien), km0.
• Herstellung: Handwerklich hergestellte Produkte ohne Zusatz von Aromen oder Konservierungsstoffen.
• Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
• Haltbarkeit: 36 Monate.
• Verpackung: Glasbehälter oder Gourmet-Verpackung mit Identifikationsetikett.

Verzehrempfehlungen:

Perfekt für alle, die entdecken möchten, wie die schwarze Trüffel aus Teruel jedes Rezept verwandeln kann. Von gereiftem Käse über Mousse bis hin zu Perlen als Krönung Ihrer Gerichte bietet dieses Set ein umfassendes gastronomisches Erlebnis zum Genießen und Teilen.

Das Set „Zum Fingerlecken” ist eine Hommage an Geschmack und Handwerkskunst: eine Produktpalette, die Tradition, Innovation und die reinste Essenz der schwarzen Trüffel vereint.