Risotto de boletus y calabacines
Risotto de boletus y calabacines
Risotto de boletus y calabacines
Risotto de boletus y calabacines

Risotto con boletus e zucchine

<p>Preparare un risotto ai funghi con zucchine . Delizioso, facilissimo da preparare e con ingredienti di prima qualità!

Confezione da 500 gr e speciale per la ristorazione 2500 gr

.

peso
LCS585-500
In magazzino - Consegna 24/48 ore
8,25 €
24/48 h

Delizioso risotto ai porcini , Boletus edulis , e zucchine , in un contenitore di vetro da 500 gr e in un sacchetto sfuso da 2500 gr speciale per catering

Per la sua preparazione consigliamo questa ricetta:

  • Mettere a bollire una pentola con acqua e/o brodo in parti uguali
  • In una padella, rosolare una cipolla in olio extravergine di oliva
  • Aggiungere il contenuto della pentola e mescolare. Aggiungere un po di vino bianco e lasciare ridurre
  • Quindi aggiungere lacqua/brodo bollente e mescolare spesso (più si mescola, più diventa cremoso)
  • Aggiungere sale a piacere e portare a ebollizione (circa 20 minuti). Aggiungere acqua/brodo se necessario e correggere il sale
  • Verso la fine della cottura aggiungere un po di burro e/o parmigiano e mescolare
  • Servire caldo

Prodotto artigianalmente con materie prime di alta qualità:

Riso di categoria extra del Delta dellEbro, dalla consistenza straordinaria. Ideale per risotti, casseruole di riso, paella e altri piatti della nostra apprezzata dieta mediterranea.

Funghi disidratati, di qualità eccedente, totalmente puliti

Spezie e verdure disidratate, che danno un tocco speciale, delizioso al palato

Caratteristiche Risotto di porcini e zucchine:

  • Ingredienti: riso di categoria extra, porcini 5% (Boletus edulis), zucchine, aglio e prezzemolo disidratati
  • Confezione: vaso da 500 g (4-5 porzioni) sacchetto speciale sfuso per il settore alberghiero e della ristorazione 2500 g.
  • Tempo di cottura 20 minuti.
  • Confezionato sottovuoto
  • Senza coloranti né conservanti
  • Senza sale
  • Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce

Informazioni sugli allergeni:

  • Contiene sedano.

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

  • Valore energetico: 1430,23 kJ / 336,63 kcal
  • Grassi totali: 0,55 g
  • di cui saturi: 0,04 g
  • Carboidrati: 75,86 g
  • di cui zuccheri: 1,03 g
  • Proteine: 7,19 g
  • Sale: 0,02 g
Tipo de seta comestible
Boletus

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