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Harina de oronja
Amanita caesarea, oronja en polvo. Considerada la reina de las setas resulta ideal para acompañar todos tus platos de carne, sopas, arroces, ...
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Oronja en polvo, tana, yema de huevo, A. caesarea. Resulta ideal para guisos, sofritos, sopas, huevos, cremas, salsas ... pruebalo! dará un toque diferente a tus platos.
Ingredientes
- Oronja.
- Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz.
- Poner una cucharadita de las de café en sofritos, salsas, sopas, huevos, guisos…
- Valor energético: 707,23 kJ / 168,92 kcal
- Grasas totales: 2,70 g
- de las cuales saturadas: 0,68 g
- Hidratos de carbono: 25,00 g
- de los cuales azúcares: 0,68 g
- Proteínas: 11,49 g
- Sal: 0,34 g
- Tipo de seta comestible
- Oronja (A. caesarea)
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